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捨棄14年金飯碗斜槓麵包師、作家、經營自媒體》辣媽郭雅芸:實現自己 就是最好的身教...沒忘了曾經的夢想。10年前,她為了追夢,以及療癒身心俱疲的自己,毅然決然離開外商金融公司,捲起袖子揉麵團,成了師。直到現在已年近50,仍不斷地在突破自己,過程一定辛苦,但她說:「這是我給孩子們的最好身教 |
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北海道知名拉麵MEN-EIJI首家台灣分店插旗台中西區 (3)...手切麵,滿足了拉麵愛好者的味蕾。MEN-EIJI拉麵以產自北海道的小麥粉製作,堅持自家製麵、現場手工切麵、揉麵及立即現煮的烹製方式,堅持6分鐘就要上桌,讓麵保持Q彈。MEN-EIJI拉麵主打鴨肉湯基底專賣,以櫻桃鴨及多種蔬 |
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傳承拿坡里披薩300年傳統 義大利設專校9天養成披薩職人...校,用9天的課程打造披薩職人。 學徒確認火爐的溫度,一旁還有人邊甩邊用手揉麵皮,幫披薩皮整形,隨後再鋪上紅色的番茄糊、綠色的羅勒,還有白色的莫札瑞拉起司;象徵義大利國旗的三種 |
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意外直擊張艾嘉私下真面目!男星用這六字說明一切...30年前當兵時,酵母跟麵粉的比例,還有醒麵的時間跟溫度,都只能靠記憶。」加上沒有機器,得用手桿,光揉麵團就很費腕力,最後仍是成功做出成品。 因為主持節目,陳隨意有機會能和王琄、郎祖筠、蕭志瑋(八弟)合作 |
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郎祖筠太嚴厲!陳隨意曝有這一層淵源 有陰影「不敢搭話」...30年前當兵時,酵母跟麵粉的比例,還有醒麵的時間跟溫度,都只能靠記憶。」加上沒有機器,得用手桿,光揉麵團就很費腕力,最後仍是成功做出成品。他更透露以前曾經上過郎祖筠的課,「郎姐很嚴格,但她上知天文下知 |