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...碳飲食，帶領民眾從遊戲中認識各地特色農產品，學習如何計算食物碳足跡，讓民眾體驗「減塑飲食」及落實惜食，從中建立民眾低碳減塑觀念。彭(啟)明致詞表示，今年活動的主題為抑止土地的沙漠化，還有強調土地修復。

...更有一系列音樂表演、繪本音樂故事演說，以「減塑及惜食」為主題，透過簡短有趣的音樂故事說演，讓現場的大朋友小朋友瞭解生活中每個環節都可以為減塑及惜食付出行動，呼籲大家改變習慣一起愛土地、愛地球。「不

...眾對環境和減碳議題的重視。此外，本次獲選產品組發展潛力獎「iTASTE饗用惜食」，為國立臺灣科技大學和臺灣大學學生組隊創作的一款購買惜食的平台APP，透過iPASS MONEY便利支付，讓消費者迅速獲得資訊並購買惜食，實現綠

...食物的受訪者主要原因是因為「沒有相關資訊」(60.3%)及「沒有方便的收集點」(56.8%)。惜食堂有見及此發起一連7日的捐食大行動《世界惜食週》，獲超過100個單位響應，於全港18區增設剩食回收點至200個。環境保護署助理署長區

...於作品之中。許閔翔同學則使用雞肉與海鮮為2大主軸，搭配各種韓國跟臺灣季節時令蔬菜，以綠色、永續、惜食為主要目的並使用簡單材料，以簡單做法，新穎且精緻方式呈現技巧及手法，獲得評審青睞，在開胃菜展示比賽