以下是搜尋 "廚師" 的結果
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米其林三星傳奇名廚Régis Marcon 5月台北亞都麗緻獻上師徒傳承饗宴芮吉斯.馬康(Régis Marcon)主廚,是當代法國料理最具影響力的代表人物之一。2005年他勇奪世界頂級廚師最高殿堂,有「廚藝奧運」之稱的Bocuse d’Or金牌,2005年起更連續20年蟬聯米其林三星,並獲頒象徵永續精神的米 |
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聲音會影響味覺?善用環境音更能增加食物美味體驗? @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻......出出版提供)運用聽覺和味覺的交叉知覺 影響對於食物風味的感受這種聲音研究對美食別具意義,因此已經有廚師開始採用。其中一位就是英國肥鴨餐廳的布魯門索,而該餐廳也在2010年登上聖沛黎洛(San Pellegrino)全球50家最 |
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汐止知名餐廳廚師酒醉亂砸 對警飆罵五字經遭上銬壓制〔記者林嘉東/汐止報導〕新北市汐止區一家餐廳廚師酒後鬧事,把廚房餐具、碗盤、杯子給砸了,嚇壞店內用餐的客人,且見警方前來勸導,反飆罵警員五字經,警 |
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限時9天!名廚馬西莫客座台北遠東 以舌尖環遊義大利...理經驗。此外,他也曾在義大利酒店管理學院(Istituto Alberghiero)擔任講師,推動創新料理技術,培育新生代廚師,傳承義大利美食文化。此次來台客座,馬西莫從前菜、麵點、主菜到甜點完整獻上道地的義式風味料理,饕客 |
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澳式早午餐邀名廚Brendan Pang合作新菜單 連鎖咖啡進駐微風廣場滿額贈獨家飲品...里西斯裔的Brendan Pang,因在2018年參與《廚神當道澳洲版》(MasterChef Australia)電視節目一戰成名,如今是一名廚師、作家,同時也是內容創作者,因經常在Instagram與YouTube透過節奏輕快的影音作品分享自己的料理日常而累積不少 |
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還能找到生命跡象! 泰志工煮熱食支援救難隊繼續搜救...75人失蹤。當局仍不放棄搜救,災區現場也架起很多小吃攤,志工幫救難隊煮熱食,為他們打氣。現場好幾位廚師拿著鍋鏟,手都沒停過,一旁志工阿姨把炒好的菜再裝盒分發,方便救難隊人員領取,連搜救犬也有糧食可以吃 |
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AI衝擊職場!十年前「取代風險最高職業」預測大翻車 人類更累了...,而當時被視為高風險的托育人員、長照職員、料理相關人員等,仍然難以取代。當年的報告指出,保育員、廚師、建築工人、保全等屬於高度可被取代的職業。然而,這些工作至今仍需大量人力,AI並未對其造成重大威脅。 |
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新北公益寫作班 見證小作者夢想 (2)...有學生立志成為不噴灑農藥的果農、溫暖患者的醫生、料理美食的廚師、創業開拓新局的企業家。特優得主、林口國小六年級曾楷恬說,她的夢想是成為廚師,希望做健康料理給家人吃,也想用能力所及方式救助弱勢團體,透 |
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16次走訪西班牙精選 旅遊作家溫士凱推薦:馬德里百年老店、市場小吃、私房餐廳巡禮/李芷姍...,馬德里的主廚們不僅能夠將特色菜肴完美呈現,還能做到精準到位,在全國打響名聲。」▲聖詹姆斯餐廳內廚師現點現做西班牙海鮮燉飯。▲完美平衡搭配的燉飯令溫士凱讚不絕口。他舉聖詹姆斯(St. James)餐廳為例,這間 |
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詹姆士切割600萬副業! 詹醬公司發聲明「吐真實原因」記者周亭瑋/綜合報導知名廚師、節目主持人詹姆士今突發出聲明,表示他已與詹醬有限公司的一切經營與產品銷售無關,掀起粉絲譁然。稍早 |
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詹姆士突發聲明「已與詹醬公司無關」 大票粉絲震驚!記者周亭瑋/綜合報導知名廚師、節目主持人詹姆士今突發出聲明,表示詹醬有限公司旗下品牌「山喜屋詹醬、詹麵、詹粉」等,所有相關系列 |
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短命餐廳多 政府應協助...品牌電商來提高營運效率,減少對第三方平台的依賴。三、鼓勵自動化與標準化經營。許多餐飲店因過度依賴廚師個人手藝,導致品質難以穩定,影響顧客回流率。政府可鼓勵業者導入中央廚房模式,或透過自動化設備降低人 |
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羅志祥母罹阿茲海默症 「初期症狀、什麼人會得、預防治療」速懂...的事情。◾無法勝任原本熟悉的事務:例如數學老師對於加減算數常出錯、英文老師不知「book」是什麼、資深廚師炒菜走味等。◾對時間地點感到混淆:會搞不清楚年月、白天或晚上,不知道自己身在哪裡或如何來到這裡,甚 |
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站一天,腿爆炸!靜脈曲張不可逆,不治療竟可能引發致命的肺栓塞...僅易發生在老年人,也易發生在工作需要久站久坐的年輕族群,以職業來說,例如服務生、教師、專櫃人員、廚師、空服員、醫護人員、警察、長途客運駕駛等,都是比較容易罹患下肢靜脈曲張的族群。 若是年齡大於50歲、女 |