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...川台味，融入香、酸、鮮的「叁加叁」泡椒酸菜魚，活動期間持證消費享「單點全品項6.6折」優惠，包括台式川菜、特色小菜、炸物、甜點、飲品等菜色。▲「叁加叁」泡椒酸菜魚，活動期間持相關證件消費享「單點全品項66

...蔬菜清甜口感，售價129元。後續推出超特殊「南義火辣牛哨子筆尖麵」，以川菜食材結合義式料理，中西合璧，碰撞出嶄新風味，使用素有「川菜之魂」之稱的老字號郫縣豆瓣醬，搭配青麻椒香的牛肉絲，整體香辣有勁，售

...藥殘留蔬果，分別為北市南港區的老字號烤鴨餐廳「為福樓」的芥蘭菜、辣椒，以及北市大同區海霸王（霸王川菜餐廳）的白蘿蔔。（CTWANT）【更多CTWANT報導】標籤：

...500盤」評審的美味共識。在單一菜色方面，今年有4道菜品分別獲得3盤肯定，並列「奪盤王」，分別是「驥園川菜餐廳」的「砂鍋土雞湯」、「晶華軒」的「生拆蟹膏麻婆豆腐」、時尚歐陸菜餐廳「Ad Astra」的「釜飯」、以及

...王」，更是全場矚目焦點。本屆「500盤」共有4道中外料理分別獲得3盤肯定，並列「奪盤王」，分別是「驥園川菜餐廳」的「砂鍋土雞湯」、粵菜餐廳「晶華軒」的「生拆蟹膏麻婆豆腐」、時尚歐陸菜餐廳「Ad Astra」的「釜飯

...醬的「後花園松露白醬筆尖麵」、採用義大利麵品牌La Molisana寬扁麵的「古典波隆那肉醬寬扁麵」，以及結合川菜食材與義式料理手法的「南義火辣牛哨子筆尖麵」。建議售價均為129元，10月1日前可用10元加購指定飲品。原文

...Jimmy黑松露蘑菇醬；「古典波隆那肉醬寬扁麵」，採用La Molisana寬扁麵；以及「南義火辣牛哨子筆尖麵」，結合川菜食材與義式料理。即日起至10月1日，購買uno pasta全品項可加10元優惠搭購FMC指定700毫升飲品。▲全家攜手solo past

...佐陳村粉：貴妃魚先在溫油的花生油鍋中過油，再加入泡菜及鮮湯燒開，接著用小火慢燒至熟。這道菜結合了川菜烹飪技法中的軟燒與粵菜常用的花生油，是一次精彩的碰撞。四川泡菜與陳村粉的加入更增添了川、粵兩地的元

...以及英式酒吧。此外，更將帶來兩間特色中菜食府，為美食愛好者呈獻地道粵菜，以及以現代概念呈現的傳統川菜風味。每個概念獨特的空間均旨在提供與眾不同的用餐體驗，以鞏固澳門倫敦人作為澳門首選美食目的地的地位

...，濃郁的湯底經過多種香料的慢火熬製，最後潑上辣油，散發出誘人的香氣。濃厚而不膩的口感，讓您品嚐到川菜的獨特魅力。*全素第三家：蔬食界的鼎泰豐 – 不葷主義茶餐廳VEGGIENIUS「即使您是不素之客，也會一見頃心」，

...子護照，就可以到全台北100+餐廳享受各式優惠，以及品嘗1,200元限定套餐、體驗各種美食免費招待！傳承傳統川菜又富有新意的川雅，特色菜包括「魚籽脆蟹盒」。（圖／台北餐廳週提供）在此次參與的特色餐廳中，曾獲米其

...座。單點價格260元至2,980元，套餐每位2,680元。賴忠舜主廚擁有三十多年中餐烹飪經驗，專精於川菜烹調。此次客座活動，展現川菜的麻、辣、鮮、香、酸、甜等特色。其中，玫瑰花國王大蝦是一道奢華精緻的熱菜，以澳洲大蝦