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埔里山珍尬藝嘉年華熱鬧「尬藝」展出！ (3)（記者葛婕／南投報導）埔里鎮近年來積極推廣農業與觀光發展，埔里鎮公所主辦「2024埔里山珍尬藝嘉年華」，10月5日至6日上午10點至下午4點於埔里花卉物流中心盛大舉辦，嘉年華活動以「食、農、工藝及山 |
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和食吃到飽「NAGOMI」端28款新菜 松葉蟹、法式羔羊、白鰻無限吃...特製季節三品「蟹肉真丈、奶油起士燻鮭卷、白酒無花果」，是以會席料理中的「八寸」為概念所設計，集結山珍與海味，有以松葉蟹蟹鉗裹上特製海鮮漿，製成細緻鮮甜的松葉蟹真丈，以及和洋風格、氣味芬芳的奶油起士燻 |