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營養師推薦夏日甜品:木瓜銀耳湯、椰香養顏杏仁糊，自己做更衛生，但別放太久...銀耳放入冷水中浸泡約30分鐘，泡開即可。（此步驟簡稱「發銀耳」）2.木瓜削皮剖開並去籽，切成每塊約1cm的小方丁，備用。3.銀耳泡開後，剪去根部並洗淨。4.鍋內放入水，倒入泡開後的銀耳，燜煮約半小時。5.加入切丁木瓜 |