台灣OUTLET漸飽和 業者：需強化餐飲娛樂展現差異化    (5)

...王香完指出，台灣因地狹人稠，OUTLET市場恐怕漸飽和，加上部分高奢品牌不再經營OUTLET，寧採價高量少提高客單價，OUTLET更需加強娛樂體驗與，展現差異化。義大開發總經理王香完接受中央社記者訪問表示，一家OUTLET需400至

昨天 13:41 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 餐飲   差異化   名品   總經理   幕後   業者   強化   插旗   義大開發   客單價  

食材朝高端化成長！2017年開放進口的日本和牛開拓燒肉新戰場    (2)

...知「日本和牛＝高級肉品」全球市場諮詢公司歐睿國際香港事務室研究經理Herbert Yum觀察，台灣燒肉店的一般客單價為每位800～2000元不等，而日本和牛是燒肉店很受歡迎的高價定位肉品，尤其台灣消費者去日本旅遊時也可能已

大前天 09:18 | PChome新聞 | 關鍵字: 和牛   燒肉   日本   食材   牛肉   高端   進口   豬肉   戰場   國人  

臺邦入手燒肉一條街1.8億「燒肉名店」　曝租約到明年

...、「東大門韓國烤肉料理」、「云川苑燒肉吃到飽」等多家燒肉店。以單點、吃到飽、大型連鎖品牌為主，客單價也不低，全都開在短短700公尺內，吸睛度超高，群聚效應迅速發酵，已成為燒肉一級戰區。像是台中人氣名店

7天前 14:29 | ettoday | 關鍵字: 燒肉   名店   永華路   二段   租約   租金   一條街   交易   開幕   房產