以下是搜尋 "娘惹菜" 的結果
...醃過的豬肉與油豆腐以小火慢滷兩小時,肉塊待冷卻後還費心壓製定型,搭著豆腐、溏心蛋上桌,完整呈現娘惹菜對於擺盤的講究。▲「醬油燜肉」菜名福建話為「Tau Yew Bak」,音接近台語的「豆油肉」,口味也接近台灣小吃
6天前 22:31 | Nownews 今日新聞 | 關鍵字: 檳城 台南 主廚 潤餅捲 餐會 餐廳 峇峇娘惹 馬國 馬來西亞 娘惹菜