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川菜大腕許凡演繹至臻真味 台北喜來登請客樓見菜如見人...菜的傳承與創新間達成平衡之道，每一道出品都是傳統底蘊與創新精神的結合。如同許凡的廚藝名言：「見菜如見人，菜品即人品」。在成都提及許凡，許許多多大腕級餐飲人物都知悉他。許凡喜歡以美食交友，年輕時常把薪 |