台灣鯛搭配關山米 創作料理開課    (2)

〔記者劉人瑋／台東報導〕台東在鬼頭刀出口受阻，但台灣鯛（大尾吳郭魚）卻是準備迎來新春。台灣鯛協會與關山農會合作推出魚米美食已到第三年，理事長郭建賢則表示，川普首次

4天前 05:30 | 自由時報 | 關鍵字: 台灣鯛   關山   關稅   自由時報   川普   台東報導   台東   新春   協會   吳郭魚  

台南虱目魚粥在台北掀起傳統早餐熱潮    (2)

...湯頭以魚骨熬煮，搭配薑絲，呈現出清爽鮮甜的風味，成為顧客早晨甦醒的佳選。而另一道特色菜「滷鹹水吳郭魚」更是以醬鳳梨增添風味，結合古早味料理的智慧，顯示出老味道的美味不減。為迎合顧客多元的喜好，店家

6天前 07:12 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 虱目魚   台南   早餐   台北   台北市   大同區   老饕   價格   店家   專欄