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滿漢全席的108道菜現在還有嗎?專家搖頭:「這1道」無人敢再吃...,也牽涉動物人道爭議,就不宜多加描述了。值得一提的是,「猴腦」是慈禧太后十分喜愛的料理,甚至有史學家推測,慈禧上了年紀後還能維持皮膚光澤,除了本身養尊處優的環境之外,猴腦與年輕女性的母乳就是關鍵之 |
陳力俊/旅美60年史學家看美國...理解這個人類第一次以崇高理想作為立國原則的新國家,究竟是否能夠落實人類的夢想。六十年後,卻目擊史學家、社會學家,正在宣告這個新的政體,卻是病入膏肓。」在結語時他又反覆自問:「回顧初來美國,曾經佩服 |