【熱點】限定一個月！台北亞都麗緻超狂「馬賽海鮮盤」為法國慶生

...餡為結合檸檬丁與汁的稠液流態，夾層幕斯洋溢青檸檬的酸，尾韻帶出萊姆檸香，外層裹著極薄橙黃巧克力可可脂脆皮，風味更立體。麗緻坊推出法國國慶限定甜點。台北亞都麗緻大飯店提供麗緻坊也不落人後，推出「南法

前天 19:14 | 中華日報 | 關鍵字: 麗緻   海鮮   台北   馬賽   亞都   法國   檸檬   大飯店   甜點   風味  

可可欠收價格大漲，美國企業打算推替代材料解決巧克力危機

...球可可價格暴漲，2023 年漲幅高達六成，進入今年至 6 月更狂漲 88%。巧克力與糖果生產的重要材料可可粉、可可脂，價格隨著可可水漲船高，全球從食品廠到烘培坊都大感吃不消，這樣下去不是辦法，但產地產出問題不是一

4天前 08:10 | TechNews 科技新聞 | 關鍵字: 巧克力   可可   價格   原料   大漲   可可粉   烘培   減產   農地   可可脂