小貨車衝撞阿蓮在地特色早餐攤 阿婆蔥肉餅整攤遭撞爛

... 小貨車當場撞上正準備開門營業的阿婆蔥肉餅，當時蔥肉餅攤的朱姓女員工（55歲）正在備料揉麵團、包餡，看著小貨車從遠遠的地方一路偏離車道朝著攤子開過來，嚇得急忙閃避，但因小貨車撞擊力道大，整個蔥肉餅

昨天 10:27 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 小貨車   蔥肉餅   早餐   撞爛   阿婆   駕駛   阿蓮   衝撞   營業   攤販  

科技．人文聯合講座／智機服事勞 智人饌酒食

...升生產效率和品質。 在糕點製作方面，ＡＩ技術已被廣泛應用於自動化包餡成型。例如，展覽現場有部模擬職人手工包餡的「ＡＩ魔術手」，它運用數據仿製人工注餡及收口技術，解決包餡機常見的麵皮擠壓和

前天 04:35 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 技術   烘焙   人工智慧   民意   南港展覽館   台北   國人   聰明   導入   包餡