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祖母的漿水麵／甘霖...、麵湯和發酵用芹菜，都不能粘染一星半點食用油，否則漿水半途會腐敗起白膜；然後就是做漿水引子，祖母下麵條時，特意把鍋裏湯水加寬，撈出麵條後又怕麵湯淡寡，倒一小碗麵糊入鍋燒開，將洗淨的芹菜攔腰切成兩段趁 |
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再也看不到泥巴牆的影子／易先雲...磚砌成了牆，牆壁用泥巴撫平，看不到泥巴牆的縫隙。屋頂蓋的是用泥巴做成的溝瓦，雨水從瓦溝裏流到屋簷下麵，屋子裏不會進水，牆壁也不會被雨水浸泡而倒塌。看到農民伯伯含辛茹苦修建的一幢幢的土屋，幾十年不用翻 |