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王惠美承諾教做「蛋」料理　與學童手作家常雞蛋點心 (8)

...雞蛋儲藏在冰箱內一個月以內都是安全的。水煮蛋作法，建議一般家庭可以利用電鍋，約放40%的水，鍋蓋要放一枝竹籤，不要熱壓太大，蒸出來的蛋約8、9分熟，煮出來後放冷水中，就會很容易剝殼。另外，也建議小朋友一定

聊贈一包菜／周桂芳 (2)

...一包溫暖煙火。從朋友送包蔬菜開始，我開始惦記蔬菜，關心天氣。惦記和關心與蔬菜有關的平凡煙火生活。一枝一葉總關情，蔬菜有蔬菜的世界。這些時，久旱無雨，心中隱有焦慮，擔心蔬菜太幹缺水了；昨夜下雨了，我喜

清供一枝梅／周桂芳 (2)

...受這沁人心脾的寧靜，撫慰冬寒。有時，讀書眼澀了，我就偶爾看一看清供一枝梅，像是讀一幅水墨畫，或一闕宋詞，清淡素樸。清供一枝梅，一枝梅花，清供一年，日子香了一年。冬來，盼望著新的梅花開了，我再清供一

太暖！偏鄉師生台北用餐「鄰桌情侶幫買單」　學童親筆寫下感謝

...華四甲敬上雞咪」，而雞咪就是啾咪的意思。雲林縣興華國小老師林益誠：「我跟老闆娘借了一張菜單、借了一枝筆，請小朋友把他們想對叔叔阿姨寫的話、講的話寫在卡片上。」事後店家把暖心請客的始末PO網，原來這對情