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...賢、力曼全球執行長黃永洙、ASK集團執行長李泰熙、ASK LABS研發總監、海外優秀銷售領導團隊，以及國內知名營養師余朱青等，預計將吸引近 1,600 人出席參與，除了豐富的演說及優秀經銷商表揚等環節，更設有全品牌產品展區

...分泌，可幫助安定神經，很多憂鬱症患者或睡眠障礙的病患，也會固定補充100％的黑巧克力。內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，因為巧克力是一種多酚類的抗氧化物，而大家都知道，抗氧化劑可以對抗體內自由基的產生，研

...風味。然而，這些添加物在健康方面有何不同？該如何選擇才能既滿足口感又不影響健康呢？台南市立醫院營養師詹蕥顄建議，選擇天然鮮乳並避開含氫化植物油的人工奶精，更能兼顧口感和健康。以下介紹各種牛奶、奶精

...免澱粉攝取過多，造成身體負擔。粽子熱量大PK！一表看懂10種粽子熱量排行，「這款」1顆破千大卡營養師張家祥（營養師Ricly）曾撰文指出，一般粽子多以澱粉用料為主，光糯米可能就已占300大卡，若再添加鹹蛋黃、栗子、

...及外匯2050年可能達到供需市場失衡的缺肉飼養，都讓植物肉宛如時代下的飲食解方。署（下稱食藥署）請到營養師侯毅錚來為民眾說明。植物肉，類似低脂或中脂的豆魚蛋肉類植物肉，字面含意的肌膚衝突卻相當直白，顧名

圖、文／CTWANT▲營養師提醒民眾，粽子最好在一周內吃完。（示意圖／翻攝Pexels）隨著歷史的發展，端午節吃粽子成為一種文化傳統

...讓學生吃得健康又減少剩食的關鍵人物，不過有些縣市根本請不到營養師。嘉義縣一一五所提供營養午餐的學校，僅廿四所配有營養師，但許多學校營養師因工作繁雜、薪水不高，容易流失。嘉義某校秘書說，中央廚房學校

...愛吃，減量須先從「好吃」下手，如何好吃又營養，就是廚師及營養師的專業訓練。幸安國小每天上午九時許，學校就傳來炒菜聲，還不時飄菜肉香，營養師每天都在學生吃完午餐後，一一檢視每班回收桶，作為隔天菜單調

...辣、青菜會苦和菜色不喜歡等。桃園去年廚餘日均量一點三公噸，學校不但舉行「吃光光比賽」改善，也由營養師精算每日供應量、改善菜單組合，但教育局不諱言，廚師廚藝能力不同，大量製作的口味也難以「客製化」，

...濕關節痛及腸胃差的人士，則不宜進食；至於飲用普洱茶、或以山楂及麥芽泡水飲，則有消滯健脾之效。有營養師建議市民每次吃糉不多於一隻，甚或同時可進食適量水果蔬菜，將有助消化及增加飽肚感。適逢端午節，《東

...許多人認為反式脂肪不健康，因此買奶茶等含奶精的飲料時，都會選擇加價成鮮奶，甚至不敢多喝。對此，營養師韋含表示，反式脂肪的最主要來源「不完全氫化油（部分氫化油）」其實在2018年就已經被全數禁用了，所以不

...吃白糯米粽較佳，並搭配川燙過的蔬菜一起吃會更好。▲營養師高敏敏提醒「4種人」端午節吃粽子要注意。（圖／翻攝自高敏敏營養師FB）📌怕胖的健康吃法營養師高敏敏加碼分享，鹹粽子是可以代替一頓正餐的澱粉量。一

...食譜相關問題，歡迎電洽嘉義市衛生局國民健康科(電話2338066分機534陳冠臻營養師、分機528侯信吉營養師、分機528李怡姍營養師、分機533王嘉伶營養師)。一、芋頭肉粽(一)材料：五花肉絞肉300公克、芋頭小丁200公克、蒜

...節就開始流鼻水、打噴嚏，或者全身發癢不舒服，影響生活品質。有益的植化素降低過敏反應台南市立醫院營養師張麗娟表示，各類水果和蔬菜，如花椰菜、柑橘類、菠菜、胡蘿蔔和番茄等，不僅提供豐富的維生素C、維生素

在端午節品嚐美味的粽子是傳統節慶中不可或缺的儀式感，這些美食對於某些人來說，可能會帶來胃食道逆流的不適。胃食道逆流是一種常見的消化系統問題，當胃酸倒流至食道，會引起灼熱感、泛酸等不適症狀，尤