GAIS - 即時新聞

...饗食天堂3次，認真吃下來發現，饗賓集團的經營模式真的把各個餐廳的訂位劃界的非常清楚，而饗食天堂雖然菜色比不贏旭集、饗饗，但是主攻小資族市場，以低價位吸引不同客群，同時推出對得起該價位的食物給客人，讓人

...月廿三日在新竹縣新埔鎮的The One南園人文客棧辦婚宴，菜色強調「越在地越國際」，選用台灣在地食材，新竹、宜蘭農產都會入菜，傳會在南園內的同心樓宴客。菜色由南園主廚設計，選用宜蘭米、新竹柿餅、新竹烏魚子等

...無限可能。主廚李宗銘表示，自己從不認識台灣鯛到後來實際深入養殖，從不會料理到後來竟能成為國宴主廚菜色的代表佳餚。李宗銘特別設計台灣鯛與關山米作結合，具有傳統風味又融合了創新元素，讓食材的本味發揮到極

...目魚、古早味醬筍蛋、竹筍炒肉絲、香菇滷麻竹筍、時令蔬菜、甜龍筍排骨玉米湯、地瓜包及季節水果等10道菜色，每道菜都融入當地傳統風味與特色食材，精緻且美味。特別的是，活動中提供的竹製餐盤和餐具，讓民眾可以

...豬叉燒豚骨拉麵，以及現煎韓式燒肉、日式壽喜燒等，即日起至2025年1月4日，午、晚餐期間無限量供應。本季菜色還有美國爐烤香料肋眼牛排、普羅旺斯香草烤羊排、法式燉牛舌等經典美味。平日週一至週四午、晚餐及週五午

...上了這邊的美食，尤其每次吃到台菜的時候更讓我食指大動!像是裡頭的炒飯以及蒜蓉龍蝦，都是我很喜歡吃的菜色。每天都想要吃好幾餐!」新聞提供:JKF除了在日本成人影業坐擁亮眼成績，七森莉莉遊戲世界也具備高人氣，「

...，那個鮮甜度不需贅述。▲一份魚肚漿湯，裡頭的料滿像是要溢出來似的。（圖／記者葉盛耀攝）不容錯過的菜色還有煎魚肚，一份賣80元，煎到外皮「洽洽」的酥鬆質地，魚肚側更有肥厚油脂，混著細緻魚肉，噴香又有飽滿

...，有助降低食物的寒涼性，適合炒菜爆香或煮成甜湯；至於老薑則是主打暖身用的，像是薑母鴨、三杯或乾煸菜色系列與薑茶都可用上。廖炯程建議，購買嫩薑時，可挑選表皮白皙，無過多的節點，切口可以看到纖維感的較老

...是：吃蔬食愛地球。無論在咖啡店、餐車或餐廳，以植物性食材為本的選擇，對經營者來說都是必備的，而且菜色的變化也愈來愈多。2024年末將至，而日本是最熱門的旅行目的地之一，無論你是嚴謹的蔬食者（vegan），還是想

... 帶著溫暖的微笑，泰國觀光局駐台北辦事處處長莎莉蔓如數家珍地介紹家鄉美食，例如她本人最喜歡的菜色是涼拌青木瓜沙拉(ส้มตำ,Som tum)，不但好吃又健康，還有處長莎莉蔓很愛吃辣，因此也偏好泰國南方的料理

...一樣迷人，成為大人小孩都愛的經典甜點。圖／周含鍾攝圖／周含鍾攝信義區的平價美味選擇檀島茶餐廳不僅菜色豐富、風味獨特，價格更是親民，尤其是對於想要品嚐高水準港點卻不想荷包吃緊的顧客來說，這裡無疑是一處

...也有不少肉食愛好者渴望更多選擇。身為肉控的Fred決心將自己的喜好融入創意料理中，設計出豐富的肉類壽司菜色，為MAGiC TOUCH注入新的風味選擇，讓愛吃肉的消費者也能盡情享受這場饗宴。隨後，Fred滿心期待能參與研發，準

...中交手，跟著雞、豬、魚與各式海鮮，或滷、燉、炸、油蒸，以不同烹調手法變化出經典菜品交錯上桌，增加菜色的變化性，加上充滿濃濃古早味的湯品，宛若縮小版辦桌，展現傳統宴席菜的手路，勇哥希望無論人多人少、懂

...爽口的「柚香小貝柱軍艦」，為味蕾帶來清新感受。MAGiC TOUCH攜手YouTuber廚佛瑞德Fred推出5款「來点肉味」全新菜色。（圖／MAGiC TOUCH提供）另外主打豐富食材新鮮現做、創意呈現跨界料理的MAGiC TOUCH，攜手知名YouTuber「廚佛瑞德

...單的烹飪技巧最有幫助，未來能煮更多好吃的東西；黃大姐則是覺得廚師示範不一樣的做菜方式很有收穫，讓菜色變美味，簡單吃出飽足感；余大哥則表示很樂意加入志工服務，不論是自己去據點幫忙，讓長輩可以走出門、參

...白湯匙進行料理比拼，每道料理看了都讓人直流口水。這次《街訪突即隊》也決定復刻黑白大廚中那些經典的菜色，選手派出了低配版黑湯匙料理狂人鹹魚、低配版白湯匙中華料理女神雅憶，評審更請到了低配版料理美食佳白

...鳳邀請大家參加宴王宴。呂林小鳳說，宴王宴開宗明義就是宴請諸天神佛一起到八德三元宮共同祝壽的壽宴，菜色擺設特別講究「看桌藝術」，不論食材、餐具、用品、擺設均相當細緻講究，透過食材的雕刻、裝置及組合，成

...明沙鍋魚頭」和「刁民酸菜魚」最受歡迎，昆布和麻辣湯底也穩居高位。冬令進補少不了的「」也是入鍋必加菜色，包含大閘蟹、松葉蟹、帝王蟹都備受饕客熱愛，近一週整體業績（11/7~11/11）較上月更成長80%。在自煮火鍋熱潮

...別飛去日本修業，和日本同事一起工作、生活，旨在將深刻體驗到的日式居酒屋精神帶回台灣，而且還將日本菜色全部引進！」。店景，多達600盞絢麗的紅白燈籠(圖：筑前屋信義旗艦店提供)店景(圖：筑前屋信義旗艦店提供)店

...，又或者解構傳統菜再組合成創新菜等，這種料理趨勢成為全球餐飲主流，但東京的「Bon.nu」卻反其道而行，菜色外觀相當簡約，但卻又非單調，而是將某一種元素以更多面向來呈現並串連，做出純粹但又不簡單的獨門風味，