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名廚評選最強國中生！開平餐飲主廚盃四大類組擴職類探索 (3)

...互相觀摩，以拓展職類視野、激發創意。飲料調製是創新餐飲極為重要的一環，現今許多米其林餐廳皆推出無酒精搭餐，而在手搖飲盛行的台灣，對飲品無窮想像令人嘆為觀止，不停推陳出新的產品也可看出飲品的創意發展空

天氣一變冷就全身發癢、濕疹發作？　營養師警告這些食物都要小心 (2)

...由於其螺旋狀結構蛋白，容易使某些體質過敏。可以選擇蒸或烤的料理方式來減少這類蛋白質的影響。抽煙與酒精：會刺激皮膚，使搔癢加劇。茄科類：茄子、甜椒、馬鈴薯、番茄及其製品含有「茄鹼」，可能讓部分人出現不

健康顧慮暫放一邊…消費者省飲料錢汽水重新受青睞

...da」(直譯：髒蘇打水)，將汽水、糖漿和奶油混合在一起，年輕消費者對汽水重燃興趣。摩門教禁止飲用咖啡和酒精，因而盛行喝「Dirty Soda」；在抖音的摩門教人士和Netflix節目「摩門教妻子的秘密生活」(The Secret Lives of Mormon Wi

衛生福利部成立酒防中心一周年　打造健康台灣好生活

...、篩檢、衛教及轉介服務，促進社區中酒癮者及其家屬及早自我察覺，及時接受治療，減少酒精對於健康的傷害。中心也透過酒精知識與酒癮防治的衛教推廣、酒癮篩檢問卷，提升民眾對飲酒問題的覺察，及早協助轉介提供

尾牙餐敘勿酒駕！雲林臺西警加大力度取締酒後駕車

...共發生酒駕交通事故182件，造成4死205傷，與去年同期相比減少14件酒駕事故及減少20人受傷。臺西分局表示，酒精會抑制人體中樞神經的運動，令駕駛人反應減慢，影響行車安全，從而導致嚴重車禍及傷亡，近期增加取締酒後

BOOKMAN BILINGUAL 雙語書林：Home Quarantine & Self-Monitoring 「...

...個人防護裝備 personal protective equipment (PPE)防護服 protective clothing; protective suit隔離衣 isolation gown護目鏡 goggles75% 酒精 75% alcohol disinfectant漂白水 bleach次氯酸水 hypochlorous acid water; hypochlorous aciddisinfectant文章由書林出版公司提供：ww

米酒、米酒水、米酒頭差在哪？炒菜、去腥、燉湯「4款米酒這樣選」對味又實惠

...你的需求！4種常見米酒比一比紅標料理米酒價格：27元酒精濃度：19.5% 成分：米、精製食用酒精特色：這款米酒是由蒸餾後調和精製食用酒精製成，料理皆適用。它在烹飪中能有效去腥增香，尤其適合日常需要

全台規模最大法國食材盛典、第六屆「美味法國 2024」開展！攜手26大品牌匯聚精選美味引領...

...牌，展出各式乳製品、生蠔、鹽之花、手工餅乾、芥末醬、果醬、烘焙原料、巧克力、冷凍甜點、葡萄酒、無酒精飲品以及餐廚器具等優質產品，透過主廚展演、職人工作坊、名廚論壇形式，完整呈現法國美食文化精髓，也引

莫子儀太龜毛惹火工作人員學調酒1年秒認出假酒

...貴媚，在拍攝喝酒畫面時，美術組都必須換道具，導演樓一安就透露：「媚姐喝下去之前要喊卡，換成一個沒酒精的。」

莫子儀演調酒師實習一整年蔡淑臻「姐弟戀」對象真的換人

...只能以假亂真，因為有一集楊貴媚來演出，她本身不能喝酒，所以鏡頭拍到她要喝酒，需要先喊卡，再換上無酒精的道具酒讓她喝，此時莫子儀的要求就不是苛求，反而是真正為拍攝解決了問題。莫子儀的龜毛讓鄭亦倫也有充

從高空看新北耶誕城！板橋高樓餐廳5家「350元起」吃到飽送龍蝦

...啦」，與「越式鐵板豬扒附生菜」、「新加坡肉鬆茄子」等多種限定菜色。並推出Asia49暖心特調，包含兩款無酒精熱飲(每杯250元)及四款經典熱調酒(每杯380元)，即日起至1月31日推出，其中四款溫熱調酒中，「熱托迪」以威士忌

馬來西亞力拚清真產業瓶裝礦泉水都Halal

...屠宰的動物，當然包括相關器具和設備，運送過程被視為必要條件。這說明部分餐飲業者雖標榜「無豬肉、無酒精」（no pork, no alcohol），但不意味是清真食物，超市販售的瓶裝礦泉水也不例外，如果水源來自非水務部門，就要

打擊東九龍非法賽車扣22車　另打擊酒駕藥駕拘2人

...晚（16日）亦在區內打擊酒後及藥後駕駛。警員今日凌晨約1時45分於承豐道發現一名姓吳(56歲)男司機未能通過酒精呼氣測試，涉嫌「酒後駕駛」被捕。凌晨約3時，人員於彩虹道對開截查一輛可疑私家車並發現車內有兩支共約1

門診爆炸狂咳「醫也淪受害者」　他虛脫曝慘況：病毒群魔亂舞

... 點擊閱讀下一則新聞女醫顧腸病毒兒「我去了半條命」　酒精殺不死！她教2招可防

酒癮者4成酒駕過 3成曾傷人 (5)

...成是親屬帶著酒癮者求助，一成是由專業人士轉介。方俊凱說，別以為戒酒可以靠意志力，導致酒癮的原因是酒精能短暫促使腦內多巴胺分泌，影響神經元，人會將此感受記憶，若要改變這一套迴路，需要透過心理治療、團體

隨身帶漂白水消毒也擋不住！1歲寶寶染腸病毒　醫曝媽媽「這步驟」錯了 (3)

...舒服，建議要用的時候務必重泡。此外，王韋力還提到酒精殺菌對於新冠、流感等呼吸道症狀都有效，不過很多在腸道的病毒「用酒精殺菌並沒有效果」，因此用酒精洗手沒有辦法預防腸病毒。另外，紫外線是所有生物皆會

為中華隊加油！家樂福零食、咖啡買一送一　熱紅酒美式開賣

... 此外，進入秋冬特別推出季節限定「熱紅酒美式咖啡」（無酒精），熱飲每杯65元，採用100%雨林認證咖啡豆、西班牙紅葡萄搭底，搭配農營農會凍乾鮮橙片調和而成。因採用時

《影后》謝盈萱流鼻血原因曝光！專家醫師解答：揭備孕療程8大迷思 (8)

...性卵巢儲備，增加流產風險；男性吸菸則會影響精子質量。過量飲酒可能干擾生殖荷爾蒙分泌，女性建議每日酒精攝取量不超過一杯。至於咖啡，適量攝取（每天不超過200毫克）不會顯著影響生育，但過量攝取則可能干擾胚胎

高雄市經貿發展協會推動淨零碳排開發高雄亞灣區連接國際 (2)

...協會昨(15)日舉辦第七屆年會專題演講活動，由永嵩能源科技董事長林隆興講述甜高粱萃取製造食用與「G4無水酒精」的去碳生產工藝，以及黑龍顧問公司謝璧蓮博士講述越南當前經濟發展與前景，為高雄開發方向，注入減碳與

替自己的健康算命基因檢測為身體趨吉避凶 (3)

...療效有限，倘若經由檢測發現抗藥基因，醫師可以調整為更有效的藥物。此外，擔心酒醉失態的民眾，則可以酒精代謝基因檢測，避免酒後嚴重狀況發生。基因檢測有助疾病預防實現健康老化郭紋翠強調，預防勝於治療。台灣