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...雙龍部落的社區關懷據點於2017年升級為雙龍日托中心，如今看到布蘭部落希望健康廚房啟用，由中醫大附醫營養師團隊協助設計菜單，提供部落媽媽最新的營養知識，並透過科學實證方式，調整與補充食材，確保孩童獲得衛

...力的助手，平均住院天數下降、合併症減少了、呼吸機的設定正確率提高了、鎮定安眠藥物的使用減少了，營養師、護理師都感覺有幫助，尤其是對剛進入加護病房的新手，這些數據都能有效幫忙，對疾病的照護確有幫助，

...，阿嬤因罹患食道癌4期進食困難，只能透過胃造口吸收營養，癌症中心加碼為她申請3個月的營養飲品，透過營養師專屬調配的營養包助她每日三餐，讓阿嬤有充足體力對抗病魔。營養包連同免費住宿的經費全透過社會善心捐

...色或發霉等變質徵兆。特別是已開封的產品更容易腐敗，有疑慮就最好不要吃。3.乳製品（牛奶）李婉萍營養師建議，保存牛奶時應避免放置在冰箱門邊以減少溫度波動。而已開封的牛奶最盡快飲用完畢。根據中華民國農

...，三是用微波爐快速解凍。他提醒，最好不要在室溫放著，也不要重複冷凍、解凍。此外，台東基督教醫院營養師張亦凡過去曾在中，分享「冰箱食物保存」知識，提醒冰箱不是可以將時間永久暫停的時間機器，只能夠降低

35歲工程師無肉不歡，沒想到愛吃2種肉竟讓他35歲就罹患大腸癌！蛋白質選動物性還植物性的好？醫師揭曉蛋白質挑選關鍵，吃對再配1招幫助代謝致癌物！

...醫師的臉就綠！」番茄、紅甜椒、辣椒、草莓等紅色蔬果，含有強效抗氧化的植化素，如茄紅素和辣椒素。營養師趙函穎分享，番茄的茄紅素，抗氧化力甚至超越β-胡蘿蔔素和維生素C，是超強的「自由基清道夫」，能抵抗肌