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...含主餐廳區、設有沙發座位的閱讀小角落，以及一個共有70個座位的吧檯區。餐廳由曾與路易威登合作的法國名廚阿爾諾東克勒（Arnaud Donckele）與邁克斯費德烈（Maxime Frédéric）再度聯手，與當地新銳廚師Christophe Bellanca和Mary

...許家菜名菜之一「大红袍花椒乳鴿」。（圖／台北喜來登大飯店提供）[周刊王CTWANT] 目前餐飲市場愈加活絡，名廚來台客座活動亦更為頻繁，由於期間限定時間通常不長，老饕們可得好好把握機會。像是台北喜來登大飯店館內

...1湯的蔬食年菜套餐，即日起全台門市預購販售，12月16日起陸續開放取貨，每份僅409元（單人份量），共有4款名廚手路菜：開運新春八寶飯、圓滿福氣獅子頭、麻油薑香燴雙菇、花團錦簇養生湯。

...、宮廷料理「九環醬珍珠糯米飯」與「羅漢珍珠糯米飯」（素食），每款1,088元起。其中如今年新科亞太十大名廚金獎金龍餐廳副主廚劉遠奕帶來粵菜經典「羊肚菌花膠雞湯」，選用台灣放山土雞加上羊肚菌及松茸，細火熬煮

...酒風味的創新產品完美展現了「Bean to Bar」的極致工藝。最後的壓軸活動，由主辦單位和餐飲媒體《名廚》攜手舉辦的名廚論壇，以「餐酒搭配學 | 侍酒與無酒精的極致搭配」為主題，特邀A.S.I.國際侍酒師文憑持有者、LE SOMM創

...被日本網友多次選為「一看到就要轉台的女星」名單。廣末涼子在去年6月驚爆婚內出軌，對象是已婚的米其林名廚鳥羽周作，雙重不倫遭到網友強烈抨擊，玉女形象全毀。另外阿部力、近藤真彥、川谷繪音、前AKB48成員篠田麻

...頭沙鍋菜湯底（2100g，2盒組），60年經典老店、必吃排隊小吃，即日起至11/30特價749元（加碼贈 30 P幣）。● 名廚美饌經典雙饗羊肉鍋（紅燒+甘蔗，2盒組），清甜湯頭、滋補中藥材燉清甜白甘蔗，即日起至11/30特價539元。●

...新港區漁會等單位共同推薦已上架至國道服務區之臺灣尚青的冷凍生鮮澎派海味及精緻伴手禮，並由星級飯店名廚以上架全家便利商店販售之國產好魚，現場示範『五福臨門運鯧隆』、『錦繡鮮味澎湃鍋』兩道簡單易學美味好

...E TOKYO主廚氏家健治跨海監製，今年必吃的重磅巧克力甜點-超濃郁巧克力杯子蛋糕在7-ELEVEN首賣。▲日本巧克力名廚氏家健治首次跨海監製的統一蛋糕屋巧克力杯子蛋糕，豐富濃郁可可香氣，大人系微苦甜滋味重磅登場，4入售價

...師交流最新技術。講師包括法國MOF Patrick Ferrand、世界麵包大賽教練Christophe Berteau和冠軍谷口佳典等。台灣得獎名廚也將示範創新營養麵包。現場仍有少數報名名額，歡迎烘焙從業人員參加。四強選手作品同步展出，民眾可近距

...天（15日）晚間於屏菸1936文化基地登場，今年活動以「跟著味蕾去旅行」為主題，結合6個農村再生社區和3位名廚的創意料理，設計出3種獨具風格的菜單，縣長周春米到場感受從產地到餐桌的美味，期盼透過料理讓民眾近距離

...空旅行」，象徵著經典的不朽與傳承，且展區內，奇幻與創意交融，詩人與藝術家攜手，娓娓道出品牌故事，名廚與調酒師品味跨界，詮釋麥卡倫的美學與美食饗宴融合的品味層次，不僅為品牌歷史的寫照，更是一場親身品味

在世界擁有廣大追隨者，令串流平台義無反顧為他推出原創內容的傳奇名廚弗朗西斯．馬爾曼，無疑是當代最具影響力的藝術家之一。他年輕時毅然決然離開學校、19歲開設第一間餐廳、

...d eggs)，恐怕也都有過煮好之後無法順利完整剝殼的慘痛經驗。因此，處處有人提供剝穀技巧，不勝枚舉，英國名廚兼美食評論家拉姆齊(Gordon Ramsay)也有一招，只要照著做，剝蛋穀易如反掌。流傳的水煮蛋剝殼法五花八門。有人

...百菇雞湯、禾乃川 100% 純天然發酵酸白菜湯底，從清爽鮮甜到濃郁滋味一應俱全，此外，foodpanda 獨家上架國際名廚江振誠推薦的湯瑪仕肉舖的壽喜燒火鍋組合，各種精品肉類都能輕鬆購足！根據 foodpanda 數據指出，冬季自煮火

【大成報記者于郁金/臺南報導】台南晶英酒店〈無隅Infinity〉餐廳全新推出跨越南半球美食交流盛宴

...廚提到為符合米其林評鑑標準，喪失做菜的自由度與本心，意欲歸還星星也時有所聞，最知名的就是2017年法國名廚Sebastien Bras公開要求米其林指南收回頒給餐廳Le Suquet的三星事件。過往這些討論，有的僅限於業內人士的喁喁私