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東京米其林三星Sezanne首度海外完美重現全菜單 1/22~1/24打造年度最高端頂流宴! @ 食力...

...級美食饗宴的高端會所,已成為亞洲的建築地標,吸引國內外賓客紛至沓來,成為頂級體驗的首選之地。台灣風土食材教科書朱捷 以美食作為最溫柔的外交本次餐會將是Sezanne於東京米其林摘下三星以殊榮後的首次海外活動,

3小時39分鐘前 | 食力 | 關鍵字: 餐廳   米其林三星   東京   菜單   餐會   高端   亞洲   限量   食力   榜單  

21世紀的狩獵採集者生存指南:人類有「最健康」的飲食方式嗎?

...化約飲食方式也沒能認同和記住文化傳統,因此無法藉由偶然和實驗匯集出新的美味。新舊烹飪方式既能反映風土文化(誕生烹飪方式的土地),也反映了對其他文化和地方特色的借鑑;玉米、豆類和南瓜這三種食物仍然在墨

昨天 15:18 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 飲食   食物   狩獵   文化   採集   祖先   示意圖   世紀   人類的   美國  

山水祕境南化水庫在這里臺南南化區玉山里

...是祕境,但不是網紅跟風打卡式的祕境。」邱永霖幽默地說。▲南化水庫為全臺最大民生用水單一目標水庫。風土滋養豐盛水果之鄉南化是臺南面積最大、人口密度最低的行政區,玉山里則是南化區第二大里,境內大部分為山

昨天 13:00 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 玉山   南化水庫   祕境   南化   臺南   南化區   水庫   山水   攝影   民生  

中華電信攜手青年設計師 以創意設計永續地方產業

...提到,從台中開車到屏東高士部落需要五個小時的車程,真的是一大考驗,但是當團隊踏上高士,立刻被地方風土、原鄉文化所吸引,為了讓高士的美被更多人看見,團隊卯足全力投入計劃,希望這個設計產出,能確實解決部

昨天 00:00 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 中華電信   基金會   部落   創新   青年   蹲點   永續   高士   共創   創意設計  

全循環屋內外充滿永續亮點 民眾喜愛綠色生活酷提案

...、繪本從小教育小朋友的環境與他們自身的關係。《愛吹風的洋蔥》與《蕨類王國》讓小朋友了解台灣特有的風土與環境,《1 度C究竟有多熱》 ,了解地球為什麼變熱,了解關於溫室效應帶來的氣候危機。全紙回收容器、全紙

前天 19:27 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 永續   永豐餘   百年   綠色生活   水舞   廣場   旗下   荷蘭   展覽   主體  

農糧署 辦理地產地消國際論壇暨食農教育士授證典禮    (4)

...從110年起開始培育食農教育士,扮演推動農產品「食當季,吃在地」觀念的關鍵角色,將在地農業特色、農產風土故事適時而精準地傳達給消費者,讓農民的專業與努力得到更廣泛的肯定。農糧署姚志旺副署長致詞說明地產地

前天 18:40 | PChome新聞 | 關鍵字: 農糧署   地產   食農教育   典禮   文化   農業   授證   飲食   農產品   專家  

嘉義縣林韻茶園入選農糧署「亮點茶莊」 推廣優良台灣茶    (4)

...與太太李佳樺106年成立自有品牌,以阿里山為根,自太興茶區出發,傳承三代的製茶技藝作為媒介,將故鄉的風土凝結為茶的靈魂,致力製作品質優良、滋味優美的茶葉,獲得入選肯定。 農業處表示,林韻茶園將台灣茶以

前天 18:27 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 茶莊   茶園   嘉義縣   台灣茶   入選   農糧署   優良   阿里山   文化   製茶  

45名香港民主派人士被判刑 羅文嘉:印證一國兩制的失敗

...羅文嘉表示,首次前往中國是1993年擔任立委助理時,與媒體組團前往參訪,親眼見到過去只在書上讀到的山川風土,確實有種觸動。1998年在美國史丹佛大學訪問期間,剛好有機會再度赴中,在北京和上海分別會見唐樹備與汪道

前天 17:35 | 新頭殼 Newtalk | 關鍵字: 羅文嘉   香港   判刑   中國   民主派   印證   一國兩制   海基會   國家   秘書長  

米其林星級主廚跨海獻藝!熟成魚絕技+法式料理美學 打造頂級海味饗宴    (4)

...新光三越 Diamond Towers,自去年開幕以來一直備受矚目。主打現代無菜單鐵板料理,餐點設計靈感來自世界各地風土,首重選用符合時令的季節性食材、強調口感層次變化,融合東西方料理方式與餐飲文化,由專業侍酒師為套餐

前天 15:51 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 主廚   饗宴   海鮮   熟成   海味   菜單   鐵板   餐廳   頂級   日本  

黑沃咖啡八週年全球慶典 引領咖啡愛好者探索極致風味

...題,完美詮釋黑沃咖啡對極致風味的追求與對奢侈品咖啡的全新定義。從異域香氛的濃郁芬芳,到巴拿馬極致風土的純粹呈現,每一杯咖啡都如同一件藝術品,承載豐富的風味層次,滿足頂級消費者對卓越品質的極高標準。林

大前天 23:32 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 咖啡   風味   奢侈   八週年   慶典   高端   愛好者   國際市場   創新   執行長  

「六龜觀光藝文季—池田樂台」重新啟程 跟著音樂列車共遊時光之旅

...、客家人、漢人民生交易故事,成為多元文化共融的象徵。百年商行變身「亀心商行」咖啡展覽空間,獨創品味風土咖啡、甜品串連街區歷史,將於11月23日及24日共有兩場次建築巡禮體驗,引領旅人走讀建築過往,踏上六龜地域

大前天 18:01 | 新頭殼 Newtalk | 關鍵字: 六龜   音樂   池田   市集   列車   觀光   藝文   族群   文化   山城  

薄瓜瓜包場2天娶台灣妻「新竹南園保密到家」 警方將啟動周邊管制    (3)

...者則是保密到家。TheOne南園人文客棧並未證實當天菜色,不過園方表示,對於所有新人或企業活動,都會利用風土幻化味覺地景來呈現。

大前天 14:21 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 南園   保密   新竹   薄瓜瓜   包場   警方   綠地   婚禮   檜木   賓客  

2024世界義大利美食週吃美食打卡享優惠 加碼抽台北米蘭來回機票    (2)

...歷史、來自美食小鎮帕爾瑪的義大利麵第一品牌Barilla的義大利麵經典熱銷組合等,精選最道地、最代表義大利風土滋味的各項好禮。

大前天 12:00 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 義大利   打卡   餐廳   台北   米蘭   來回機票   辦事處   貿易   地中海飲食   各家  

秋冬跨界風味對話!TERRA土然巧克力攜手五大品牌共演「巧克力泡芙」新篇章! @ 食力f...

...供世界各產區bean to bar黑巧克力片,更延伸甜點、飲品、餐食甚至休閒零食,經由不同的表現形式,詮釋可可風土特色。爬梳台灣歷久不衰的甜點寵兒,泡芙作為日常甜點、榜上有名,型態千變萬化,口味造型百種,貫穿於餐

大前天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 巧克力   泡芙   風味   跨界   珠寶   食力   單品   幕後   年末   甜美  

中榮埔里分院參與2024搶成功地方活動 促進員工健康並提升社區連結

...」。由醫療部何主任親自帶隊,院方鼓勵員工投入這場具地方特色的競賽,不僅讓員工在活動中感受國姓鄉的風土文化,也推廣健康運動的重要性。[caption id="attachment_42307" align="alignnone" width="1024"] ▲員工在活動中感受國姓鄉的

4天前 18:52 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 分院   埔里   國姓鄉   比賽   文化   蕃薯藤   南投   臺中   醫療   病患  

三灣南江雙潭綠色旅遊踩線團 企業ESG體驗苗栗休閒農業區魅力    (7)

...記者孔亮云翻攝)苗栗縣農業處副處長蔡政新指出,這次踩線團聚焦於食農教育、森林療癒、綠色餐飲及在地風土文化,第一天在三灣梨鄉參觀茶油生產工藝並品嘗茶油料理,接著前往南江參加融合原住民與客家文化的「原民

4天前 18:51 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 企業   苗栗   線團   南江   休閒農業區   魅力   原民   科學園區   工業   同業公會  

名廚評選最強國中生!開平餐飲主廚盃四大類組擴職類探索    (3)

...農、推廣南投特色,讓品嚐者感受對家鄉的深情與感激。令人敬佩師長在陪同學生創作中,致力融入當地文化風土,加深作品的人文底蘊,也展現餐飲產業多面向思考,豐厚競賽強調的「創意」價值,開啟學生更廣闊的學習道

4天前 15:32 | PChome新聞 | 關鍵字: 開平餐飲   主廚   選手   名廚   餐飲   創意   競賽   國中   國中生   永續  

2024臺南好米季 從田間到餐桌的米食文化

...南好米季活動除了有美食、展售,還有田間走讀、食農教育等元素融入,好吃好玩,體驗臺南稻米文化與地方風土。     臺南市長黃偉哲表示,南市物產豐富,擁有眾多品質優良的農特產品,而臺南為嘉南平原的稻米生產重鎮

4天前 12:00 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 臺南   文化   田間   餐桌   米食   稻米   農業局   蕃薯藤   傳媒   新營  

【台灣文學的下一步(一)】專刊分享之6

...鍾肇政的通信中,都是以台灣文學的說法稱之。在鍾肇政的看法裡,鄉土僅僅是一種風味、特色,比方語言、風土人物、景觀, 並且在鄉土文學論戰中,他也提出來,鄉土是不分鄉村與都市的,鄉土指的就是整個台灣。由於戰

4天前 10:02 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 台灣文學   下一步   專刊   明儒   蕃薯藤   桃園   大溪   受訪   系主任   攝影  

全台規模最大法國食材盛典、第六屆「美味法國 2024」 開展!攜手26大品牌匯聚精選美味 引領...

...tion生蠔職人工作坊」則迎來法國的生蠔專家Aurélie Leone,帶領來賓深入了解法國各個 不同產區的生蠔風味,從風土、養殖工法、品種到品鑑方式等進行專業分享,並精選四款頂級生蠔供來賓品嚐。隨後,「Hasnaâ Chocolats Grands C

4天前 00:00 | 食力 | 關鍵字: 法國   職人   法式   餐飲   食品   精選   食材   嘉年華   工作坊   在台協會