以下是搜尋 "糯米" 的結果
義大利慢食全球年會臺東館開幕 呈現臺東風土多樣性推動在地永續發展 (9)...括介紹臺東手鏢漁法、布農族的小米文化復興、阿美族青年傳承文化的經驗,以及品評臺東的茶、咖啡和傳統糯米酒。與日本及菲律賓的深入交流也為未來的合作創造了契機。 |
鳳林生態遊憩區「花東縱谷大露營」一起逛市集、玩體驗、聽音樂、嚐美食 (6)...了口碑一級棒的高山森林基地「攀樹體驗(499元)」、多肉達人田中先生的「多肉花藝(250元)」、太巴塱紅糯米生活館的「祈福手機帶(250元)」及阿魯巴染部落手作室的「生物植物染(250元)」;10/20 08:00-10:30有花蓮縣野 |
彰化市美食名路要改單行道?陳稜路居民炸鍋...試題,陳稜路上沿途也有許多小吃美食,包括知名的阿璋肉圓、彰化肉圓、貓鼠麵、天公壇爌肉飯、菱角酥、糯米炸等,因鄰近彰化火車站,外地遊客徒步就可到陳稜路尋找美食。 彰化縣政府為配合明年在彰化舉辦的台灣設 |
【風尚】玖尹「秋蟹宴」開席!活蟹料理祭超狂第2隻半價優惠...大開。徐力剛攝「甜酒釀雞松阪」甜鹹口超級下飯。徐力剛攝甜點「杏仁茶可頌」融合南北杏細工燉煮,加入糯米增添濃稠感,有趣的是,以手工迷你可頌取代傳統油條,一口杏仁茶、一口可頌,為餐期畫上完美句點。「紫薯 |
吃不完的麻糬放冰箱 隔天乾硬難入口 營養師說:要冷凍別冷藏 (2)...米因為有較多的支鏈結構,因此黏性大。而麻糬的製作原料就是使用糯米。黃淑敏營養師解釋,麻糬在烹調及加工上,是以糯米加水、加熱的方式,讓糯米澱粉顆粒在水中加熱時會因吸水而膨脹,這種現象稱為糊化作用。澱 |
彰縣府有意將彰市陳稜路改單行道 在地居民反彈 (2)...行步道與機車格,引發在地居民反彈,希望維持現狀。靠近彰化火車站的陳稜路有多間著名彰化小吃像肉圓及糯米炸,週末假日擠滿遊客。彰縣府工務處人員說,2025台灣設計展預料會吸引很多遊客搭火車到彰化,為讓遊客留在 |
【青春名人堂】勒虎/鬼怪檳城...餘韻。倒是在一處荒山古廟的背景間,身著幽藍長馬褂的殭屍成排倚牆站立,無端勾起我另類的懷舊意識……糯米,木劍,黑狗血。羅盤,墨斗,銅香爐。一張張青面獠牙的死顏隱匿於黃符後方,僵挺的清朝官服則透露幾許陰 |
「京町山本屋」秋季新菜單登場 推忍者口糧「兵糧丸」手作課程...它主要由富有營養的食材製成,能提供能量,並且不易腐壞,方便忍者攜帶。傳統兵糧丸的主要成分包括糯米粉、糯米、味噌、醬油、芝麻等,這些成分經過混合後捏成小丸子,類似於現代的能量棒或壓縮乾糧。「京町山本屋 |
彩豐十味「一食一味」 10月起盡享秋冬饋贈 (3)...了川、粵兩地的元素。口感酸辣微甜,清新爽口,堪稱一道「穿越」佳餚!第5道煙燻八寶糯米鴨:鴨肉質緊實、鴨香濃郁,搭配糯米、瑤柱、蝦米、香菇、筍粒及馬蹄,香煎後以松針煙燻,滋味悠長。鴨方焦香又軟糯,並以 |
常胃痛胃脹一定要改的7件事!過了夏天2原因更傷⋯營養師養胃菜單公開...擔。 不要邊吃邊聊天:邊吃邊說話會吞下空氣而造成脹氣。 注意產氣食物:有些人對於豆類、奶類、地瓜、糯米、洋蔥較敏感,吃多了容易產氣,可減量食用。 減少生活壓力:想辦法解除讓生活緊張的因子,否則胃病仍會反 |
吞嚥困難如何進食? 營養師授「固體、液體食物備製技巧」吃東西不卡卡 (3)...整。杜亭萱分享,六大類固體食物的烹調技巧: 全榖雜糧類須注意食材黏性、顆粒大小及是否具有一致性,如糯米製品(米糕)較黏稠不易吞嚥,則可於製備過程加水/油,煮五穀飯時須注意燕麥片、蕎麥等和米粒大小是否差距過 |
花蓮銅門國小成食米學園 插秧、做香蕉飯體驗米飯文化...種稻的程序,期待3個多月後長成黃澄澄的稻米。 校方還安排香蕉飯製作體驗,在部落阿嬤的指導下,大家把糯米、切塊的香蕉包進香蕉葉裡,再用線在兩端綁起來,並交給老師用電鍋蒸熟。香蕉飯跟著營養午餐一起吃,讓學 |
秋季森林療癒!大農大富野餐享用在地野餐盒 數量有限先預訂 (3)...二款限定特色野餐盒。前者以在地太巴塱部落的傳統作物紅糯米入菜,將土地的歲時滋味與情感揉合在「Kamay麵包野餐盒」,裡頭有刺蔥肉排時蔬堡、太巴塱紅糯米司康、在地蜜香茶餅乾與黑糖燕麥餅乾。後者擅長採用部落原 |
【風尚】AKIN星廚林明健集大成之作!夏季菜單美學、風味組成「最佳平衡」...藍紋乾酪奶餡與無花果醬,淡淡堅果香氣充斥舌尖。甜品「黑松露、雪梨、糯米」好吃又好拍,松露冰淇淋為底,搭配糯米結合英式蛋奶醬的軟糯米布丁與水梨,最後刨上澳洲冬季黑松露,令人唇齒生香。甜品「黑松露、雪 |
彰化辦設計展 小西商圈先改造 (2)...圈」已啟動改造計畫,首先登場的是水藍色的斑馬線,融入商圈布業、成衣與高賓閣的歷史元素,以及肉圓、糯米炸與咖啡廳美食文化的語彙圖案,接下來進行街口小公園改造,讓商圈亮起來。 |
「幸福百分百-幸福響叮噹」親子手作活動,社福中心與原住民中心共同攜手編織幸福...匙圈。另外阿美族人傳統的便當「阿里鳳鳳」,係因為以前的人沒有便當盒,所以使用林投葉編織後在葉內裝糯米,讓人們外出到農地耕作或到山林狩獵時,得以很方便備餐的方式。隨著食物的準備與取得變得日漸容易,阿里 |
紫爆!超商與「酷的夢」聯名推5款療「芋」美食 多變吃法芋頭控必看...慕斯,上層鋪上巧克力蛋糕加上脆粒杏仁角,層次感十足。大福愛好者不可錯過「芋泥大福」,軟嫩外皮散發糯米香氣,內餡還吃得出蜜芋頭丁,增添口感與綿密感。更多eNews報導 |