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...者邀請打造高端茶品牌「冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ」的茶職人藍大誠、大倉企業有限公司（大倉米鋪）執行長兼台灣米食味鑑定士協會理事長簡碩宏一同探討如何透過精緻農業提升台灣茶、水稻的能見度，走向國際，並如何讓土地、

...，人們的購買力下降，糧食需求減少，生產成本上升，加劇糧價波動，甚至難以保障基本糧食需求。儘管台灣米食消費量減少，稻米仍然是台灣民眾的主食。近來台灣朝野為了是否應該提高公糧收購價格吵得不可開交，明年度

...科的七朝清醮，花費大手筆斥資超過1億5千萬元，普度供品桌次設置2萬1千多桌，普度供品計有各項生熟食材、米食、麵食及素果與乾糧等等，家家戶戶都出錢認購，不少外地遊子，不論位居政府要津、新聞界核心幹部、警界大

...格飾品及綠意盎然的苔球，享受手作樂趣。此外，還有食農「搗麻糬體驗」，可親手搗出香Q的麻糬，重溫傳統米食製作的溫馨過程，體驗純樸手工藝的魅力。期盼藉由這場結合購物、美食、娛樂與文化的盛宴，帶領消費者深度

...爆米香」不僅是在地傳統美食，更蘊藏著對文化傳承的用心，讓孩子們品嚐到澎湖早期的飲食文化，達到推廣米食目標，是最珍貴的教育體驗，未來會持續推動在地文化教育，讓孩子們從小認識與珍惜家鄉的傳統美味。方孟敏

...存的白飯！我一直都知道陳總對於推廣台灣在地米飯不遺餘力，我們很快就談合作，雙方都希望可以將「常溫米食」的概念推廣給更多人知道，其實這類產品在日本和韓國已經普及，但在台灣尚屬起步階段，也擁有相當大的市

...錯。食農虎告讚「千人拷土豆」活動內容包括「千人拷土豆」比賽、花生成長史探索、田間k歌趴、音樂饗宴、米食及花生料理品嚐，引導民眾了解花生的種植、產銷，以及各種料理方式，希望讓花生美食成為大眾的生活日常。

2024臺南好米季從田間到餐桌的米食文化照片取自臺南市政府【聚傳媒特約記者陳欣如報導】2024臺南好米季17日在新營美術園區開幕，今年臺南

...好物，期待透過展示在地特色農產品，將優質農漁產品薦給鄉親認識，歡迎民眾把握機會。活動中也舉行中西米食料理對決，由聞香閣餐廳行政主廚黃建榮和福灣莊園休閒農場主廚林益增，運用屏東在地優質米創作中西創意料

...並傳承客家文化。竹東區社會福利服務中心表示，親子家庭日活動內容豐富有趣，包括親子共遊、控窯、客家米食、紅粄、菜包、粄條、搓湯圓、客家擂茶、仙草蜜、乘坐鐵牛車、DIY等，活動規劃親子互動遊戲、客語教學及客

...昇揚基金關懷協會、啓碁科技股份有限公司；連續10年和5年共襄盛舉的攤商：全家便利商店-竹南家扶店、梅真米食行、兒保義工隊、了凡居牛角撥筋；志工：溫媽媽愛家服務隊江秋燕、家扶之友會傅彩珍、竹南志工隊吳縣珍，

2024好米季今上午在新營美術園區登場，打破過去各區舉辦，市府今年首度後壁、新營、六甲、柳營4區米食產區集中辦行銷，也安排一系列活動，希望深化宣傳效果。此次活動以「與米共舞」為元素，邀請新營在地知名

...排隊搶拿平安米，400份平安米不到幾分鐘就發放完畢，現場免費品嘗古早味碗粿、紅龜粿、蘿蔔糕及散壽司等米食料理，民眾直呼台南好米就是好吃。

...與酒的鮮味也雙雙變得更明顯。肉食「照燒米香雞肉丸」的首選喝法為加熱至40℃左右的「惚れるん」！炊飯米食「炊飯」為兩款設計精緻的開放式飯糰，基底選用越光米，輔以味噌精準調味，並盛裝於酥炸海苔脆片之上，其

...果、特色香菇、梨山好茶、原民產品及在地花卉；還有各區農會的田媽媽及家政班的農村好滋味，包括花生、米食製品、新社炸菇類、杏鮑菇香腸、鮮菇湯及芋頭製品等。統計截至昨日，農特產品展售區目前已創造逾1,300萬元

...並感謝國發會、農業部、縣政府等單位補助經費，才有今天的「和。八」倉庫開幕剪綵，此外，活動現場也有米食試吃、和美鎮農會三部門的成果展等多項活動，感謝大家蒞臨參與。<> 這篇文章最早發布於《》看更多互傳媒

...費抵用券，民眾可到𠊎講客合作店家消費，鼓勵民眾多多參與活動。曾記麻糬董事長董椿霳表示，麻糬與客家米食文化密不可分，花蓮市6家門市配合客語友善服務，歡迎民眾用客語溝通。知名可頌店老闆徐孝文說，可用客語點

...果、特色香菇、梨山好茶、原民產品及在地花卉；還有各區農會的田媽媽及家政班的農村好滋味，包括花生、米食製品、新社炸菇類、杏鮑菇香腸、鮮菇湯及芋頭製品等，統計截至11月15日，農特產品展售區目前已創造逾1,300萬

...施肥，還要煩惱颱風、缺水的問題，勞心勞力種出地瓜，還要削皮切塊加工，體力難以負荷，有思考轉型推廣米食文化，也希望大家把握機會，參加最後一次八德番薯節。

...會11月23(六)日、24(日)日將舉辦盛大週年慶「113年國產米糧創意行銷《一粒米養好樣人》」活動，邀請民眾共賞米食之美，活動結合農會超市「竹北農民直銷站」推廣當季食材及國產米糧作物，透過精心設計的市集攤位和舞台表