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...口味的豬肉燒串，招牌必試：豬肉烤串福岡特色料理。好比以豚骨高湯為鍋底，加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的摩滋鍋，將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜，皮脆餡多汁的冰花煎餃、豚骨濃湯搭配彈

...聯想到跟鵝有關」。對此，就有內行人給出正解，指出鵝母就是牛蒡，也有人會唸成「牛母」，「牛蒡的日文是ごぼう／（gobou），唸成台語的鵝母」、「牛蒡跟魚漿做的一種產物，吃起來有點像甜不辣」、「牛蒡片，長的

...匠心造景，創造獨樹一格的海洋意象。手捲「和牛磯邊燒」為傳統日式技法於桌邊展演，將海苔包裹和牛與炸牛蒡的鮮脆，呈現美好味覺平衡；先付「炙燒和牛刺身」則以輕柔火焰吻過肉面後與棉花糖交融，完整鎖住和牛鮮香

...想到，一群人居然都不知道「鵝母」是什麼，結果PO文引發討論，到底「鵝母」什麼，原來就是就是牛蒡，「鵝母」就是牛蒡的台語唸法，不過，不少人看不懂，以為「鵝母」跟鵝肉有關，其實，除了「鵝母」，還有鹹酥雞攤

...」火焰熊熊燃燒的畫面讓人印象深刻（左），同樣會在桌邊展演的「和牛磯邊燒」先烤脆海苔，再包入和牛與牛蒡絲。（圖／魏妤靜攝）[周刊王CTWANT] 台灣人對日式料理特別情有獨鍾，除了使坊間日料餐廳百家爭鳴，亦促使各

...敏豆我都不知道是什麼」。但當中也有不少網友直接留言解釋「鵝母炸啦！」、「牛蒡跟魚漿做的一種產物，吃起來有點像甜不辣」、「牛蒡片，長的有點像甜不辣，但是口感不像甜不辣那麼Q～鵝母吃起來是綿中帶Q」、「炸

...什麼，甚至開始亂猜「鵝的媽媽」、「鵝屎」、「鵝毛」等等。貼文一出引發熱議，網友紛紛解答「牛蒡的台語」、「牛蒡片，長得有點像甜不辣，但是口感不像甜不辣那麼Q，鵝母吃起來是綿中帶Q，我還蠻愛吃」、「炸牛蒡

...涵云攝）全新菜單增添6大亮點！「開胃甜筒」鋪陳法式松露奶油嫩蛋及花蟹跟魚卵；「伊比利花園」沙拉增添牛蒡；「干貝漢堡」選用北海道或宮城縣的生食級L尺寸干貝，堆疊夾入馬糞海膽、魚子醬、紫蘇，再以烘烤過的海苔

...體可抑制過氧化脂質生成，預防老人斑、失智，並提升免疫力、抑制腫瘤生長。 2. 牛蒡：腸胃的好幫手牛蒡每100克含有5.1克膳食纖維，牛蒡高鉀、低鈉，可以幫助消水腫，富含的非水溶性纖維能刺激腸胃蠕動、改善便秘，

.../銀髮孝親/術後送禮⋯適合全家人的萃滴精。🌟「壯大人萃滴精」：呵護男人壯養臻品，男人本草+黑馬卡/黑牛蒡+純煉滴雞精；顧好ㄧ家之主全家有保障。🌟 「美女人萃滴精」：莊淑旂博士「女人三春」理論實踐首選，女人

...主治醫師也表示，除了留意保暖、小心感冒外，也可以吃「4種食物」保養心血管，包括牛蒡、洋蔥、茄子、蘿蔔，讓你安心過冬。牛蒡含有豐富的膳食纖維，有助於維持血脂健康，幫助排除體內廢物，降低心血管疾病的風險

...鎂片的效果就比較有限。另外，不少食物中也富含鎂的成分，可以透過飲食攝取。如：核桃、香蕉、酪梨、牛蒡、含可可70%以上的黑巧克力等。不少食物中也富含鎂的成分，可以透過飲食攝取。Unsplash by Elena Leya史丹佛專