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徐州尋古3/「鮮」字來源竟是「這道菜」!把子肉、地鍋雞美食吃透透

...偉介紹,食材選用10年以上的甲魚,和3年以上的小母雞,微火熬3~4小時,裡面加了紅棗、枸杞等中藥材,具有滋補作用。尹建奎說,原本這道菜叫「龍鳳燴」,後來為了紀念西楚霸王項羽和他的愛妃虞姬而更名。 徐州還有2道

9小時9分鐘前 | PChome新聞 | 關鍵字: 徐州   把子   中國   養生   相傳   徐州市   台北   文化節   氣功   創始人  

一到冬天就關節「硬叩叩」? 中醫師3小撇步助改善    (5)

...放鬆肌肉筋膜,提升血液循環來改善疼痛;活血通絡藥物如川芎、紅花,則能改善循環,而如牛膝、芍藥可以滋補受損的部位讓其獲得所需的養分,從根本改善關節痠痛的問題。 冬天保養關節小撇步,王世杰建議,關節活動正

昨天 14:00 | PChome新聞 | 關鍵字: 關節   中醫   冬天   中醫師   肌肉   叩叩   血液循環   變差   疼痛   保養  

薑母鴨店只有雞佛 「少見鴨佛」原因曝

...,成本也較高。熱呼呼的薑母鴨濃郁薑味,勺子一撈滿滿的料,其中這一味還可以這樣料理。飽滿的雞佛相當滋補,大火與松阪豬快炒淋上麻油增添香氣,冬令暖身吃法,不過有民眾疑問為何菜單上只有雞佛沒有鴨佛。民眾:

前天 21:47 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 薑母鴨   熱呼呼   養殖   業者   鴨農   濃郁   解惑   吳崑榆   林韋志   提出疑問  

圍爐訂位半年前就滿單!苗栗人氣客家餐廳插旗台中推年菜外帶    (7)

...金華火腿與豬龍骨等熬煮讓湯底鮮香濃郁;「如意金錢蟲草雞」選用蘿蔔錢搭配蟲草菇、紅棗與苟杞等熬製成滋補元氣的湯品;另外「黃金青龍軟殼蟹」,將客家在地「福菜」油炸後與避風塘拌炒,均勻撒在外酥內嫩的軟殼蟹

前天 18:20 | ettoday | 關鍵字: 年菜   台中   外帶   客家   圍爐   訂位   苗栗   餐廳   插旗   迎春  

小雪氣溫明顯下降!怕冷的人,中醫師圖解「3穴位」保暖養身 1類食物最好少吃    (2)

...帶氣候,平地幾乎不降雪,但到了小雪節氣時仍會感到氣溫明顯地下降,此時會建議大家多注意保暖、潤燥和滋補身體,住在北部的朋友尤其要多準備禦寒的衣物保暖過冬。小雪常見不適症狀 尤其這些人要特別當心指出,小雪

前天 16:40 | PChome新聞 | 關鍵字: 小雪   食物   節氣   氣溫   穴位   乾燥   中醫師   時節   冬天   標誌著  

小雪「人體陽氣漸衰」!中醫師激推「1款湯」保暖驅寒、強健筋骨

...二個節氣「小雪」,每年到了這個時節,氣溫就會明顯下降,對此,中醫師提醒,大家應多注意保暖、潤燥和滋補身體,住在北部的人尤其要多準備禦寒的衣物保暖過冬。今天是是進入冬天的第二個節氣「小雪」,每年到了這

前天 12:09 | 中天快點TV | 關鍵字: 小雪   人體   陽氣   節氣   驅寒   強健   筋骨   中醫師   黃耆   漸衰  

台北遠東香格里拉年節特選 五星年味料理與禮品早鳥85折    (3)

...五星級圍爐佳餚。即日起至12/29凡訂購並完成付款,可享85折早鳥優惠。此外,飯店冷凍年菜系列今年也有多款滋補美味新選擇,包括「雲腿蟲草花元貝雞湯」,以花菇、蟲草花、金華火腿片、干貝絲等珍貴食材精心熬製,湯頭

前天 12:00 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 年節   香格里拉   禮品   年味   早鳥   風味   台北   遠東   餅乾   精選  

栗子被譽為「千果之王」!營養價值高、抗氧化效果佳

...子作為冬季養生的重要食材,可以有效補充身體所需的能量和營養。建議搭配其他食材如紅棗、桂圓等,增加滋補效果。在進補時,應避免生冷食物,選擇溫熱的食材,以達到最佳的保健效果。此外,搭配不同性味的食材,能

前天 09:40 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 栗子   抗氧化   食物   維生素   食用   富含   含量   患者   營養價值   適量  

金子半之助來台十周年感謝祭!推出多款創意新品 菜單再升級

...婦羅」,售價339元。豐郁香醇的牛肉湯汁以蕎麥麵為基底,搭配嫩滑多汁的特選牛五花與酥鬆的天婦羅,溫暖滋補的口感讓人感受到滿滿的幸福感,適合全家大小一同享用。牛肉蕎麥熱麵天婦羅聯名吃貨恐龍  限量透卡免費贈

前天 09:10 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 新品   金子   感謝祭   吃貨   恐龍   多款   菜單   限量   聯名   日本  

冬日暖心鮮滋味 台北凱達推打邊爐迎戰鍋物市場    (5)

...,以天然新鮮食材與多種中藥材及辛香料經慢火熬煮而成,包含嗜辣者不可錯過的「秘製麻辣豆漿鍋」、溫潤滋補的「一品花膠雞湯鍋」以及最道地的「粵式胡椒豬肚鍋」,以白胡椒為基底加入豬大骨、雞骨與蔬果熬煮而成,

前天 00:00 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 台北   鍋物   湯底   冬日   大飯店   港式   海鮮   火鍋   滋味   迎戰  

選用在地食材 貢寮業者推出限定山藥鮑魚鍋物

...食材,整鍋滿滿的山珍海味,陪你溫暖過冬。新北市特產的原生種山藥,口感特別綿細Q彈,絕對是冬季養生滋補的最佳選擇,來到貢寮地區,現在除了可以吃到山藥,貢寮鮑,小卷等特色海鮮,更是不能錯過。 貢寮區區長

大前天 18:55 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 山藥   貢寮   食材   鮑魚   雞湯   胡椒   業者   鍋物   雙溪   熱騰騰  

新北歡樂耶誕城必吃首選!最美制高點 盡享美食美景

...飽含檸檬葉、香茅、南薑清香,再淋上羅望子、魚露、椰糖煮成的醬汁提味,充滿泰式風情。溫潤回甘、暖胃滋補的「港式清燉牛腩」,以及自然鮮香的「番茄羅勒海扇貝」等,也都是推薦必嚐料理。50樓Cafe-週五晚餐及假日全

大前天 18:38 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 美景   耶誕   新北   制高點   最美   海陸   歡樂耶誕城   盛典   餐點   午餐  

全聯火鍋祭「第2件5折」!黃仁勳愛店「老撈麻辣鍋」3湯底獨家開賣

...國無骨牛小排火鍋肉片,挑戰通路最低價,11月22日至28日每100公克特價134元。喜歡雞湯鍋,推薦新鮮切塊雞肉滋補養身,雲林土雞骨腿切塊來自可溯源牧場專業畜養,足齡13~14週,Q嫩無腥味,11月22日至28日原價169元,特價139元

大前天 18:36 | ettoday | 關鍵字: 火鍋   湯底   全聯   獨家   第2件   黃仁勳   麻辣鍋   名店   醬料   台酒  

三星「頤宮」為「君品」外帶年菜助陣 「富貴大盆菜」挑戰單品價格天花板    (2)

...與富含營養的花膠相互融合,溫潤的口感完美呈現食材的細緻風味,這道粥品不僅養生且健脾胃,帶來暖心的滋補效果。 三、超人氣年節伴手禮,老少都愛「頤宮酥皮焗叉燒包禮盒」:六顆:2,000元 「頤宮」超人氣港點—酥

大前天 16:21 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 年菜   盆菜   富貴   食材   外帶   君品酒店   叉燒包   米其林三星   火雞   酥皮  

有食譜》小雪節氣養生吃什麼?超暖身「杜仲黃耆蔘雞湯」用電鍋就能煮    (2)

...帶氣候,平地幾乎不降雪,但到了小雪節氣時仍會感到氣溫明顯地下降,此時會建議大家多注意保暖、潤燥和滋補身體,住在北部的朋友尤其要多準備禦寒的衣物保暖過冬。小雪常見不適症狀林文君說明,小雪節氣之後,寒冷

大前天 09:00 | PChome新聞 | 關鍵字: 小雪   節氣   黃耆   杜仲   艾灸   食譜   養生   電鍋   乾燥   氣血  

板橋凱撒台北趣淘推冬季住房、聖誕幻饗宴登場 再抽住宿券

...1月17日限量預訂。精選七道年節美味,以獨特的川菜風味與粵菜手法結合,包括開胃的「萬象怡新五味盤」、滋補的「宮廷花膠佛跳牆」、香嫩的「薑蔥銀焗肥龍蝦」、香甜多汁的「吮指蜜汁豬肋排」、膠質豐富的「古法鮮菇

4天前 17:43 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 台北   板橋   聖誕   饗宴   住房   凱撒   專案   住宿券   七週年   餐飲  

王品海陸龍蝦年菜預購開跑!「5道海陸」3千元有找 早鳥優惠一次看    (2)

...磅推出三大冷凍年菜組合:御饌臻品中菜席:經典中式7道大菜,包括獲國際獎章肯定的「頂級桃木燻鴨胸」、滋補暖身的「元氣人參燉雞湯」及「福滿烏參佛跳牆」,適合4至6人享用,售價5,799元,早鳥價4,699元。海陸龍蝦豐年

4天前 11:09 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 年菜   海陸   龍蝦   早鳥   王品   和牛   鍋物   豪華   頂級   王品集團  

劍湖山飯店業績逆勢成長 年菜尾牙今起搶訂

...珍海味入甕,文火長時間煨煮,湯頭濃郁不膩,以及同樣也是耗時費功夫的「羊菌野菇燉土雞」,湯鮮味美又滋補,另外還有包含素食佛跳牆的在内的三種素食年菜可以選擇,最晚需三天前預約,即日起到2025/11/28前接受預訂。

5天前 22:46 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 年菜   劍湖山   飯店   尾牙   渡假   大飯店   主廚   雅琪   圍爐   業績  

中藥粉易受潮結塊!中醫師教「3重點」速判是否變質 無法攪散別服用了

...是包裝不夠密封的情況下,導致粉末顆粒黏合,形成結塊。此外,不同藥方的黏性和吸濕性也各有不同,例如滋補養陰藥就容易產生結塊。包裝材料的選擇同樣至關重要,紙包裝的防潮能力較弱,而使用塑膠罐包裝則可以延長

5天前 09:30 | PChome新聞 | 關鍵字: 中藥   服用   結塊   變質   藥粉   中醫師   受潮   澱粉   濕氣   製程  

台南大員皇冠假日酒店 彩豐樓「五味傳奇」 陳克強主廚拿手粵菜 品味匠心獨運    (4)

...,吸收豆醬的鹹香與沙薑的清新,火腩的皮脆肉嫩,增添了獨特的煙燻味與層次。蟲草羊肚菌花膠雞湯是一道滋補暖胃的粵式湯品,選用花膠、雞肉、蟲草花和羊肚菌,經過45分鐘慢火熬製。花膠的彈性與膠質讓湯底濃郁細膩

6天前 17:12 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 主廚   粵菜   台南   傳奇   五味   大員   酒店   品味   皇冠假日   匠心獨運