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...對於這中斷15年的路線，「大眾雖感陌生，也更具吸引力」。於是從30米拉升到2450米、約5小時的列車行程中，分切為四段主題遊程，讓遊客以分段搭乘的方式，增加體驗感。四段體驗可單項購買，也可選擇二或三日套裝遊程。

...然放養的生活，不在籠內飼養。飼養3個多月後，熟齡的雞隻即可進行加工，送至合法電宰場處理直至運回親自分切包裝，以保持最佳的口感和新鮮度。相較於市售其他品牌相比，「雞哥雞嫂放山黑羽土雞/滴雞精」的優勢為自家

...裡要掏個錢還得再挖深一點，多付好幾十塊有點無奈，民眾說：「要吃也是要買不然怎麼辦。」豬肉攤商忙著分切豬肉，每個部位價格都不同，得仔細處理，但豬價批發價每公斤飆破90元，成本拉高不少，這些豬肉賣得也不輕

...擁有全台最多樣化清酒與酒餚文化的「PS Sake Bar 日本酒食処」則推出特製「手工雞肉丸」，將雞肉透過純手工分切、攪打、塑形，使雞肉丸吃得到原始肉質口感；內餡飽滿搭配生食級幸せ鮮蛋的高挺蛋黃食用，濃郁蛋香與之完

...不會料理，因此，澎湖優鮮將台灣市場喜愛的龍膽石斑、龍虎斑、大藍（黃）瓜石斑以及海鱺等大型海魚做成分切禮盒，以去鱗、去腮、去肚的「三清」處理方式讓調理更為容易，另也配合冷鏈物流，讓民眾能吃到安全又新鮮

...炸雞興起的餐飲趨勢，推出炙烤雞肉串、椒鹽薄皮炸雞等半成品；超秦企業旗下品牌、專營國產生鮮雞肉精緻分切及加工的「超秦肉品」，也提供餐飲業已調味好、裹粉完成的雞肉，到了門市只要下鍋油炸即可出餐；今口香調

...，實踐永續漁業，讓民眾品嘗最新鮮的澎湖大海魚。」「澎湖優鮮」也於今日台北國際食品節展出大海魚全魚分切禮盒，將受市場喜愛的龍膽石斑、龍虎斑、大藍（黃）瓜石斑以及海鱺等大型海魚，處理為適合烹調之魚片，再

...力剛攝「峇里島經典沙嗲雞肉串」現點現烤，熱熱吃最美味。徐力剛攝另道「峇里島經典沙嗲雞肉串」，手工分切雞腿肉，以薑黃、南薑、香茅、檸檬葉、蒜、芫荽籽、小辣椒、干蔥醃製一天，沙嗲醬混合碎花生、椰糖、檸檬

...成效，共創雙贏互利。現場除在地漁民介紹這些生態友善商品外，並有七股區楊典澔漁民示範如何虱目魚無刺分切，以及旅居日子葉人豪進行七股海味小食創意料理說菜秀，讓大家品嚐海味小食料理。活動最後還有「黑琵牌概