GAIS - 即時新聞

...的遊客重溫太武新村的歷史記憶，並感受傳統與現代飲食文化的完美結合。「太武餐桌」活動由PURE純境私廚的主理人兼大溪在地青年主廚 John精心設計，精選大溪當地的當季小農食材，如大溪當地農場的有機蔬菜、黑毛豬肉、

...購物體驗。 Dior「澳門銀河」專門店於銀河時尚匯盛大開幕。全新Dior專門店從Maria Grazia Chiuri及Kim Jones主理的成衣和配飾，到珠寶以及腕錶等應有盡有，更有「澳門銀河」店限時作品和驚喜體驗，當中包括Dior「澳門銀河

...到她把壽司放入口中時眼神散發出的光芒，讓我感覺到她懂得我想做的料理。」橋田建二郎笑著談起飛花落院主理人魏幸怡2024年4月親自前往新加坡邀請他來台客座的情形。「那貫鮪魚大腹握壽司真的讓我念念不忘，一定想要

...祭Book inn旅宿環境，與觀賞「民宿600+光陰故事」展覽，讓學員了解臺南觀光旅宿產業發展歷史脈絡；杏源咖啡主理人林召荃規劃半日主題走讀活動，引領學員深入認識臺南在地產業與宮廟文化；B.B.ART創辦人杜昭賢以老屋改建畫

...「綠皮書特別獎」，肯定在友善環境與滋味創作兩造兼顧得宜並有具體事蹟的餐廳、主理人、通路等，頒發「永續餐廳獎」、「永續主理人獎」、「永續通路獎」、「永續飲食實踐者獎」、「蔬食實踐獎」、「風土之味獎」

...餐廳獎」；「EMBERS」主廚郭庭瑋連結台灣當地資源、與供應商及各路合作夥伴攜手實踐環境友善，贏得「永續主理人獎」。「台北101」獲美國LEED綠建築和WELL雙白金認證，為全球最高「健康綠建築」，也鼓勵進駐台北101的餐飲

...，旅客可一邊飽覽維港美景，一邊品嚐由國際得獎調酒師創作的香港主題限定雞尾酒，自台北 The Public House 的主理人吳維書（2024年亞洲50最佳酒吧第44名）也在受邀名單。其他調酒師還有來自韓國Zest（第2名）、中國廣州廟前冰

...(flavor 風格美食指南提供) 還有「PeacocksCoffee 孔雀咖啡」品牌主理人 Nate 與大家討論「愛樂壓冰咖啡」與「牛奶咖啡」兩種沖煮方式的討論，Atti 咖啡研究工坊主理人虫子老師將以咖啡風味變化為主題，分享杯測、手沖和萃取的

...復興阿美族釀酒傳統，依循傳統的釀酒方式，從採集草藥開始，製作傳統酒麴，釀出部落老人家認同的滋味。主理人阿詮、莎莎、乃文表示，此次獲選為臺東代表隊，有機會把傳統酒麴的製作及釀酒文化帶到義大利，希望讓世

...PURE純境私廚張忠原、大溪中庄休閒農業發展協會總幹事李志浩、胡璉故居紀念館秘書長劉寶麟、兩果文化創意主理人趙佳祥等均一同出席。（圖：文化局提供）

... T》團隊也特別邀請了四位台灣藝術家聯手打造台南限定商品，包括塗鴉藝術家 Noosh、陶藝兼插畫家 NITE、品牌主理人兼創作者 BEEDOK，以及插畫家 SALMO，活躍於各自領域的藝術家們，開幕主視覺更是由SALMO操刀設計，將當地特色

「NB GREY形象店」以日本團隊主理的兩大服飾系列聞名，包括MET 24以及Tokyo Design Studio （TDS），陳柏霖、張榕容、林奕嵐也分別穿上秋冬新款MET24與

...元素，詮釋New Balance的簡約風格。形象店也匯聚全系列最齊全的MADE鞋履與限量聯名鞋款，同時還推出日本團隊主理的兩大服飾系列：MET24與Tokyo Design Studio。圖／「NB GREY台中形象店」，將作為台灣第二家形象門市正式開幕！選

...豐收之際，座落於華山文創園區芳釀所，9月中旬起為期3個月的「讀米Reading a Rice」特展，由BIAS衍序規劃設計主理人劉真蓉，攜手《米通信》創辦人顧瑋、馮忠恬，3位跨域職人共同打造全新物產概念品牌──「讀米Reading a Ric

...瑞彥表示，二通是「本島人街」是嘉義人心中繁華的街道也是共同的情感與記憶，市府攜手輔導團隊、各店家主理人以及二通街上市民朋友共同串聯，擴大二通圈品牌。在民國88年，當時與還是立委的黃敏惠市長持續關心中正

...」，旅客可一邊飽覽維港美景，一邊品嚐由國際得獎調酒師創作的香港主題限定雞尾酒，自台北The Public House的主理人吳維書（2024年亞洲50最佳酒吧第44名）也在受邀名單。其他調酒師還有來自韓國Zest（第2名）、中國廣州廟前冰

...手共建一個更具韌性和可持續性的未來。博覽會以花蓮永續漁業漁法「定置漁網」為主要議題，邀請東昌漁場主理人黃建衛在現場全程驚喜連連各年齡段皆能盡情參與　　誠摯邀請全台民眾於2024年10月24日至27日親臨博覽會現

...飆舞同樂，感受國際舞蹈魅力！當天也邀請來賓保健品牌「Lamorcom」執行長吳瀅瀅、女性運動品牌「S’dare」主理人拐拐一同參與。至於RM為什麼選擇佳儷xBfiT舉辦這次活動？因10年前來台灣廣RM時，當時有很多家大規模的運動

...創造更舒適、更健康的生活空間與品質。「仨弄砂鍋煲」是大安區新開的巷弄美食，以高CP值深受客戶喜愛。主理人林易達表示，餐廳以「新亞洲菜系」為基礎，巧妙融合土耳其陶罐料理和火鍋的獨特風味，還有提供各式熱炒

...一實務培訓，透過超強師資陣容：血肉果汁機吉他手與主創「阿霖」、旺福吉他手兼主創「小民」、華風數位主理人「Tower陶逸群」、四分衛團長「虎神」，期待能打造一條明日之星登台之路，發掘培育更多優秀創作者，達到