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預先包裝冷藏蝦肉樣本檢出禁用獸藥 食安中心籲停止食用一個預先包裝冷藏蝦肉樣本被檢出微量禁用獸藥呋喃唑酮。食物環境衞生署食物安全中心今日(24日)表現，會知會越南當局和業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動，呼籲市民停止食用受影響批 |
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港府續抽查日本進口水產 輻射水平暫無發現超標 (4)...核污水排放入大海，港府即日禁止當地10都縣海產進口，並每日檢測其餘地區的水產。食物環境衞生署轄下食物安全中心表示，由上周五(21日)中午截至今日(24日)中午，食安中心已對360個進口日本「水產及其製品、海藻及海鹽 |
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美國爆高致病性H5N1禽流感 疫區禽產品禁輸港 (2)食物安全中心今日(24日)宣布，因應世界動物衞生組織通報，指美國明尼蘇達州Lyon縣爆發高致病性H5N1禽流感，為保障香 |
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一網購平台提貨點出售預先包裝食品 不符香港食物標籤食物環境衞生署食物安全中心今日(21日)表示，發現一網購平台的提貨點出售不符合香港食物標籤法例的預先包裝食品，涉嫌違反《食物 |
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香港君悅酒店食物中毒增至8宗 涉15人曾食雲呢拿味雪糕...店內的餐廳進食雲呢拿味雪糕，約15至65小時後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵。食物環境衞生署食物安全中心及環境衞生部人員，於上周二(11日)晚上接獲防護中心通知事件後，已即時派員到有關處所及製作雪糕的廚 |
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澎湖漁船傳出死亡意外 印尼籍漁工因誤食海螺不幸中毒身亡...實因食用織紋螺而中毒身亡；同時，對於海域漁工和相關產業人士呼籲，在捕撈和食用海產品時，務必注意食物安全，避免因為誤食而導致不可挽回的悲劇發生。據了解，20日清晨，新吉豐6號將漁工的遺體運回馬公港，並由葬 |
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涉濫用職權偷食品樣本 食安中心5督察獲准以2千元保釋 (2)5名食物環境衞生署食物安全中心衞生督察，涉嫌於2022年5月至去年3月期間，串謀盜竊部分食安中心購買作食物檢測用途的食品樣本，包括 |