113年全國綠竹筍評鑑頒獎 輔導產業永續筍生不息    (3)

...加工需求，農業部建立農產品初級加工場制度，已有八里區筍農取得初級加工場證；又因竹筍採後容易老化，預冷保鮮是關鍵，農業部推動建構農產品冷鏈物流體系，確保蔬果品質及減少耗損，將綠竹筍製成熟筍冷藏真空包，

4天前 20:55 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 綠竹筍   評鑑   農業   頒獎   農糧署   永續   改良場   產區   桃園區   農會