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從舌尖來一趟鹿兒島之旅！CEO 1950 總裁藝文空間攜手日本百年品牌「桷志田黑醋」 打造......豬肉先行使用桷志田五年黑醋燉煮。（邱家琳攝）5.薩摩雞飯主廚 Jackie 使用台灣花蓮米，以炒過的金黃蛋絲、雞絲、醃漬蘿蔔、炒過的鹿兒島香菇與蔬食，擺出一碗色彩動人的「薩摩雞飯」。為保溫度精準，上桌時才淋上澄清 |