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威士忌初學者最常問的問題:該從「單一麥芽」或「調和式」威士忌入門? @ 食力foodNEXT......在一起,而且是使用不同原料的威士忌,包括麥芽威士忌和穀類威士忌,將其和諧地融合為一。麥芽加上穀類釀造威士忌 讓調和風味順口受歡迎、卻不容易理解厲害之處在威士忌發展的歷史當中,原本麥芽威士忌只是蘇格蘭人 |
中市15家產業故事館祭春節優惠 提升旅遊商機、城市吸引力 (3)...者巧思下增添許多「互動體驗感」,如后里木匠兄妹推新春抽抽樂,有888、1,688等吉祥現金獎;豐原台灣味噌釀造文化館主打懷舊童趣,滿額可玩戳戳樂,隱藏好禮帶回家;潭子寶熊漁樂碼頭更擴大舉辦「海外華人春節體驗」 |
等了245年 波摩威士忌首度推出珍稀雪莉桶系列...香,與煙燻味和諧映襯,豐富、層次分明又平衡,酒精濃度43%,建議售價5,900元。「波摩21年雪莉」經長時間的釀造,於美國橡木波本桶及西班牙Oloroso雪莉桶中熟成,最後使用初次充填的歐洲橡木Pedro Ximenez雪莉桶中過桶,賦予 |
給一棵老樹過年/徐成文 (2)...飯擺上桌,我們在熱氣騰騰的酒肉中舒緩著年的樂曲。肉是豬圈自養的,菜是土裏自出的,酒是街上的小作坊釀造的,一切都源自天然,與高檔加工無緣。飯後,臉頰泛紅的表叔說,走,不要只管我們酒足飯飽,老樹還沒有吃 |
亞洲50最佳餐廳「SÉZANNE」首次來台客座 外埔風土地酒收錄奪星全菜單...果。農村水保署臺中分署陳榮俊分署長表示,地酒是來自天上之味、地上之惠,地酒依據在地氣候等條件調整釀造過程,不僅加強與在地農村的連結,運用農產非規格品來製酒,還能幫助農民減少作物的損耗,為原本單價相對 |
丸莊第4代莊偉中 「聽」得出味道、「嘗」得出配方 打造客戶專屬風味...。 琥珀色汁液、清透香醇,這是從古到今,家家戶戶不能缺少的醍醐味!丸莊醬油副總莊偉中傳承四代的手工釀造精神,為台灣百年醬門世家,釀出道地香醇台灣味! 圖/丸莊醬油 提供風味代代薪傳 新品研發不輟如今,已是 |
【藍蝴蝶專欄】本命區強震胡謅老天震怒 柯總召與賴主席有仇? (2)...黨支持者信心。 暫且不提柯總召究竟為何人所用,單憑他單線操刀、運用政治手段反制仇家、迫使黨內對立、釀造本命區憤怒,足以證明英雄寶刀未老,烈士還得是柯老呀! 綜上分析幾乎可得,民進黨已進入相互掣肘的困境, |
福容福隆全新主題房限量開賣 PRIME ONE牛排館、聯廣、美麗華迎新春...廚特製甜點任選三款以及咖啡或茶,以豪華餐點滿足聚會賓客的期待。聯廣傳播集團表示,與在地小農合作,釀造一千瓶限量清酒作為贈送客戶、合作夥伴與員工的新春禮,不僅支持台灣在地農業發展,更呼應集團推廣CSR理念 |
「宮崎物產祭」第二波開跑!在台中10家餐廳品味宮崎特色物產 (3)...劇院內的「CHER AQUA 蒔. 瀞」,具有絕美空間。此次,以台灣優質茶葉體現優雅茶食之姿,精選宮崎縣獨特水果釀造的「井上酒造 平兵衛醋利口酒」、「井上酒造 檸檬利口酒」,分別帶來交融茶、果、酒香的「荔枝普洱柚子茶 |
迎接返鄉人潮 雲林春節疏運接駁車路線出爐...局、虎尾農博公園、興隆毛巾觀光工廠、虎尾建國眷村、布袋戲館、塔吉特千層大蛋糕大使館、大同醬油黑金釀造館、雅聞峇里海岸觀光工廠、斗六圓環。雲西線停靠點口湖鐵花窗、口湖遊客中心、台灣鯛生態創意園區、水林 |
美聲天王波伽利也是酒莊莊主 攻大巨蛋前帶來全新佳釀...事業,也從未忘記自己身為家傳酒莊莊主的責任。無論是葡萄的種植、八十年老藤葡萄的養護、設備的更新、釀造工序的精進,波伽利酒莊都早已提升到一流酒莊的水準。可惜由於地理位置的限制和對品質的要求,讓波伽利葡 |