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蔬果輕鬆洗步驟報你知 健康安心吃 (2)...自身分解部分農藥,但不要放太久以免失去新鮮和營養。小漿果類(如草莓、葡萄)浸泡、沖洗後去蒂剝皮或連皮食用;皮不食用水果(如芒果、梨子)沖洗後去皮,避開凹陷部分;皮食用水果(如芭樂、李子)浸泡、沖洗後 |
安心吃 3項清洗步驟有效減少蔬果中農藥殘留 (2)...自身分解部分農藥,但不要放太久以免失去新鮮和營養。小漿果類(如草莓、葡萄)浸泡、沖洗後去蒂剝皮或連皮食用;皮不食用水果(如芒果、梨子)沖洗後去皮,避開凹陷部分;皮食用水果(如芭樂、李子)浸泡、沖洗後 |
每天連皮吃蘋果…他「血中農藥超標」 譚敦慈籲:水果一定要刷洗 (3)一名患者為養生而天天吃蘋果,卻因不清洗表皮而「血中農藥超標」。(示意圖/翻攝自unsplash)[周刊王CTWANT] 食用乾淨、新鮮的蔬果,能夠抗氧化、幫助排便,也能減低患上慢性病的風險。有著「無毒 |
肺癌發生、死亡人數都佔最多! 營養師公開「顧肺飲食6大要訣」有效降風險 (3)...素。★建議攝取食物:選擇當季、在地、各種顏色的多樣化水果。1份約女生拳頭大,或飯碗的6至7分滿。可以連皮吃的水果,應盡量洗淨連果皮一起食用。三、菜比水果多一點(蔬菜類)☆重要營養素:膳食纖維、維生素A、葉 |