全球首家米其林星級冰淇淋店MINIMAL，從180度品嘗到負196度

...小的分子結構，希望最終呈現的平衡，都是我（精心）設計過的。」萬士傑對冰的物理變化研究得很細微，言語中除了專業，還透露出些許浪漫任性。由米其林一星「澀SUR-」延伸成立的甜點店MINIMAL，隱身於台中勤美附近的巷

前天 20:29 | 遠見雜誌 | 關鍵字: 品嘗   米其林   外觀   冰淇淋   首家   甜品   茶室   民宅   光芒   套餐  

老寶貝的藍色世界

...的姊姊因病去世，她淚訴姊妹倆的故事、姊姊被送安養過程、疫情探視不便、感嘆人老不中用記憶衰退…，言語中透露，對姊姊的思念遺憾、個人的無助、人生的無意義。 阿嬤是因身體不適及夜眠欠佳求診，就醫療角度來看

4天前 00:00 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 加劇   寶貝   求診   午後   會談   胸悶   脹氣   痠痛   家醫科   失眠