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限期三天！德國米其林二星餐廳「AURA」名廚 Tobias Bätz 客座高雄漢來「焰」牛排館... (4)

...全滿！由左至右：「AURA」餐廳副主廚 Sebastian Metzdorf、「AURA」主廚兼廚藝總監 Tobias Bätz、漢來美食西餐行政主廚張駿霖 Tony 及「ANIMA」未來實驗室副主廚 Jörg OsswaldTobias Bätz 主廚。（吳文元攝）來自德國的《》二星主廚

圍爐訂位半年前就滿單！苗栗人氣客家餐廳插旗台中推年菜外帶 (5)

...0元起及冷凍年菜宅配3988元起，另外還有各式年節手工糕餅、精品禮盒等，預估業績銷量成長3到5成。范頭家行政主廚徐永勝表示，今年年菜將客家精髓與創意料理結合，其中「頭家酥肉香米糕」的酥肉，是以客家料理中經典的

私立育達高中-餐飲管理科名人名廚講座，名廚鄭衍基行政主廚阿基師來上菜囉！

...俊 (02)2570-6767轉108【發稿日期：113年11月22日】【主題：臺北育達高中餐飲管理科名人名廚講座，名廚鄭衍基行政主廚阿基師來上菜囉！】【臺北報導】臺北育達高中於11月21日舉辦名人名廚講座，今年持續邀請到餐飲業深受喜愛

東京米其林三星Sezanne首度海外完美重現全菜單　1/22～1/24打造年度最高端頂流宴！ @ 食力...

...本東京四季酒店內，坐落於丸之內區的綠意盎然街道上，提供融合經典法式根基的現代料理。2024年10月份在行政主廚Daniel Calvert的帶領下摘下2025東京米其林指南三星殊榮，並早已榮登2024亞洲50最佳餐廳榜單第1位，獲評為日本最

正修盃全國創意萬聖節蛋糕裝飾大賽中山工商奪冠 (6)

...分別有Johanna藝術花蛋糕藝術總監盧玉萍、Lumi?re負責人黃昀潔、高雄餐旅大學江敏慧主任、漢來美食點心房行政主廚林和明及TC甜室創辦人李婷萱，評審團不僅進行評分，也提供精闢指導，讓參賽者在競賽過程更深入了解蛋糕

2024全國創意烘焙競賽中國科大觀管系「感謝」洋溢溫馨感人

...目標。中國科大新竹校區提供一個最優質的競賽平臺，並邀請烘焙業界大師前來擔任評審，包括哈肯鋪行政主廚何文溪師傅並擔任本次大會競賽之評審長、板橋希爾頓大飯店點心房主廚趙嘉林師傅與新竹喜來登大飯店點心

半島酒店全球累計12間！兩年內不再開新酒店總部親曝無奈原因

...（圖／翻攝香港半島酒店官網）此次季節性下午茶包含鹹甜點心，由新任大堂茶座主廚吳家榮及西式糕點副行政主廚黎仲恆聯手設計，鹹點包括海苔椰菜花慕絲配醬油鮑魚撻、尼哥斯吞拿魚麵包、煙鴨胸三文治、大蝦薰衣草三

五星級主廚楊俊民在萬合國小　分享美味與廚藝 (3)

...中華單車天使協會的2024第六屆小星廚環台公益教學活動，今（19）日到二林鎮萬合國小邀請全國麗園大飯店行政主廚楊俊民到校，與學生們分享他的精湛廚藝，讓這所偏鄉學校的孩子們有機會親眼目睹五星級大廚的風采。▲20

2025春節除夕至初五最＂潮＂限量常溫年菜外帶早鳥線上預訂享優惠 (2)

...商機，祭出饕客們敲碗的「蛇來運轉旺年菜」常溫外帶，由掌勺潮式料理40餘年的何炳木榮譽主廚攜楊文定行政主廚及餐飲團隊，1月28日至2月2日除夕至初五，獻上逾15款年節精湛佳餚，包含小家庭首選的6人份「旺年菜鴻運組

日本福岡米其林名店「Ajimi 割烹味美」插旗台灣五大亮點演繹人生 6 味 (2)

...主食頂多只有素麵，這些都和其他台灣割烹餐廳不一樣，「Ajimi 割烹味美就是最正統的日式割烹！」台灣店行政主廚張逸翔及料理師傅 EDEN 在赴日接受總料理長河原畑豪二的真傳和訓練後，用接力傳承、卻又同中求異的創新精

屏東農．好市集登場！體驗屏東農村再生與在地好物 (5)

...產品，將優質農漁產品薦給鄉親認識，歡迎民眾把握機會。活動中也舉行中西米食料理對決，由聞香閣餐廳行政主廚黃建榮和福灣莊園休閒農場主廚林益增，運用屏東在地優質米創作中西創意料理，現場展現豐富屏東好物，包