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福容秋蟹料理肥美膏甜 福華免沾手優雅品蟹 (2)...」，單點每道1,680元起，選用沙公、沙母及大閘蟹，透過麻油煨煮、避風塘及生滾烹調技法，演繹出秋蟹的萬種風情。像是翠庭「品蟹宴」有麻油荷包煨沙公，蟹肉充分融入厚醇麻油香氣，滋補暖胃，古早味十足。艇家避風塘 |
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台北花園大酒店10/1起推出「品蟹宴」 一嚐秋蟹的萬種風情 品味難以抵抗的吮指魅力！ @ 食......避風塘及生滾烹調技法，精采呈現秋蟹膏腴脂豐的特色與風味，另有來自江蘇洪澤湖的大閘蟹，一嚐秋蟹的萬種風情，品味難以抵抗的吮指魅力。台北花園大酒店品蟹宴，來自江蘇洪澤湖的大閘蟹，售價999元+10%隻，以清蒸料理 |