嘉縣咖啡共同品牌示範計畫 產業輔導進階工作坊啟動    (4)

...測分級、風味描述）、國際杯測烘豆技術、產區風味與精準烘焙度探討、沖煮變因、沖煮手法及展演技巧、田間管理參訪及咖啡後製工作坊等計36小時。產地風味師工作坊（戰略班）將邀請「咖啡三部曲建置計畫」修業期滿，

前天 11:37 | PChome新聞 | 關鍵字: 咖啡   工作坊   嘉義縣   農民   農業處   財經   縣道   業界   講師   農產品  

高雄玉荷包外銷市場接力 繼紐西蘭市場 搶攻日本關東15家精品百貨高端市場

...氣候影響產量減少，但品質優良甜度高，外銷市場反應良好，外銷市場深耕不易，各國檢疫條件皆不同，從田間管理栽培至分級包裝、檢疫，過程都需要農民細心照料，才能結成美麗的果實，希望能透過長期推廣在地農產，行

6天前 09:31 | PChome新聞 | 關鍵字: 高雄   日本   玉荷包   外銷市場   百貨   荔枝   紐西蘭   關東   高端   農業局