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日本「1頂級食材」過譽?他吐槽又油又不香 老饕一面倒這樣說

...引起網友熱議。原PO在PTT發文表示,號稱世界頂級食材之一的日本A5和牛,自己吃過幾次後,認為口感像是在吃牛油,且食材本身沒有什麼牛肉香味,「一開始吃幾片還好,吃10片後很容易膩不再想吃」。為此,原PO忍不住好奇「

前天 11:17 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 食材   日本   頂級   和牛   吐槽   老饕   一面倒   店家   生活中心   高檔  

健康主題館/冬天大啖麻辣鍋 小心傷腎地雷

...地雷飲食,也容易造成腸胃不適,增加身體的負擔。腎臟科醫師洪永祥指出,麻辣火鍋的湯頭,會加中藥材、牛油、辣椒醬等基底提味,屬於高鈉、高熱量的湯底,鈉含量驚人,2碗湯的鈉含量就高達4942毫克。洪永祥說,麻辣

前天 01:39 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 麻辣火鍋   傷腎   冬天   地雷   含量   熱量   毫克   飲食   腸胃不適   火鍋  

Popeyes正式進駐台北101購物中心!開幕首三日祭出限量經典路易斯安那美食天天送

...勁厚布里歐雞腿堡」堅持使用嚴選的新鮮雞肉,經過12小時肯瓊醃漬,加上純手工40次裹漿裹粉工序,並以奢選牛油烹炸,完整保留肯瓊風味的原汁原味。這樣的工序 雖然繁瑣,但只有這樣,才能讓每位顧客享受到最正宗的路易

5天前 14:22 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 開幕   台北101   購物中心   路易斯安那   限量   經典   海陸   登峰造極   蕃薯藤   生活中心  

『串串啤酒館』結合傳統川味與現代精釀啤酒

...成為日常生活中的飲食選擇。重慶更被譽為“火鍋之都”,火鍋作為當地飲食文化的重要象徵,其湯底通常以牛油、辣椒、花椒為主,濃厚的麻辣湯底與豐富多樣的食材選擇,讓火鍋成為重慶人社交與聚餐的最佳選擇。江湖菜

6天前 16:43 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 重慶   麻辣   串串   風味   精釀   火鍋   文化   川味   飲食文化   復刻  

臺中裕元花園酒店紅燒牛肉麵入圍「臺中市10大伴手禮」 獲饕客評選「此生必吃」

...大骨為基底熬煮,加入拌炒後的乾辣椒、豆瓣醬、番茄、八角、桂皮、月桂葉等數10種香料,再佐精製萃取的牛油,才讓濃醇的湯頭、充滿層次豐富的香氣。 而該款紅燒牛肉麵,是採用常溫包裝型態,易於保存加上方便送禮的

7天前 10:55 | PChome新聞 | 關鍵字: 紅燒牛肉麵   入圍   伴手禮   裕元   花園酒店   臺中市   臺中   此生   必吃   湯頭