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立冬進補 農業部曝諺語由來、當令食材3步驟輕鬆煮好湯...量,抵禦寒冷的冬天。除了麻油雞、薑母鴨,用當令國產食材煮一碗暖呼呼的白蘿蔔排骨湯也是不錯的選擇。農業部表示,白蘿蔔排骨湯不僅味道鮮美,還能提供豐富的營養。白蘿蔔富含的鉀離子和鈉離子,是人體主要的礦 |
立冬保養好簡單,中醫師推薦禪定練習加養生藥膳 (4)...按摩可以協助調和肝經的疏發,和諧腎的封藏,有空的時候都可以按摩。▲山藥蓮子排骨湯 (照片/馬光提供)立冬藥膳推薦-山藥蓮子排骨湯材料:排骨 300g、山藥 500g、乾蓮子 50g、紅棗 6顆、枸杞 1茶匙、薑 4~5片、米酒 1大匙、 |
天天喝牛奶還是骨鬆?中醫補鈣食療治療骨質疏鬆症 (2)...全麥麵包。另女性於懷孕與哺乳期鈣質每日應攝取1,000~1500毫克才能補充生理所需。補鈣食療:小魚乾補腎養胃排骨湯材料:1. 肉從蓉2錢、麥門冬3錢、紅棗2錢、炒白朮2錢。2. 豬小排1斤、苦瓜1條、小魚乾1兩。3. 鹽1小匙、薑片少 |
颱風過後,氣溫跟著降低,秋燥酷酷嗽,營養師推6種白色養肺食物(附食譜) (2)...山藥(中藥名:淮山)是醫藥同源最經典的食材之一,既是中藥材,也能磨成泥生吃,直接蒸熟或是熬煮成排骨湯、四神湯也行;山藥適用在肺腎虛弱症,能補肺腎之氣,對於肺虛、咳嗽、久咳久喘的人特別好。陳詩婷更說 |
南市圖推「百年中藥行的美味藥膳」 邀作家談寫台南美味 (2)...故事」系列活動,今天壓軸「百年行的美味藥膳四君四臣排骨湯」登場。府城老中藥店博仁堂第三代負責人周建文帶來壓軸好菜,熬煮一鍋適合秋冬季節的四神排骨湯,分享藥膳料理的精髓。希望「用飲食符號建構大家的台南 |
夜市十大神美食票選出爐 寧夏等4夜市攤商獲選 (3)...位的獎牌交到攤商手中。入選名單中,延三夜市得獎美食囊括5家美食攤商,包括延三夜市蔘源藥頭排骨(藥頭排骨湯)、台南鱔魚麵熱炒專家(鱔魚意麵)、延三鐵板炒飯(肉絲蛋炒飯)、汕頭老牌四神湯(綜合湯)、周胖子鮮果汁(木瓜 |
寒舍集團ITF首日業績報喜 銷售達3000萬元 (2)...賣試吃區」並販售自有品牌的冷凍料理包,包含寒舍人氣嫩切漢堡排、紅燒牛肉麵、寒舍蘿蔔糕、寒舍四神排骨湯、SUKHOTHAI咖哩等,價格自149元起,就能輕鬆享受五星級美味。此外,為推廣官方平台「寒舍生活App」,凡新會 |
經典美食及多變樂曲迎賓 大隘之夜圓滿落幕...供)北埔鄉公所表示,來到客家庄當然要品嘗經典菜色,所以大隘之夜晚宴準備了鹹豬肉糯米飯、長豆菜乾排骨湯、客家小炒以及客家胡椒鴨等客家特色菜餚,希望讓用餐貴賓把這些客家美味吃進嘴裡、留在心裡,把來北埔 |