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死亡率50%！台灣人吃火鍋「2行為」恐致心衰竭 醫認了：我也喜歡...急診。若要靠吃來預防心臟衰竭，陳冠任推薦食用十字花科蔬菜，如花椰菜、白菜，研究顯示，能防止發炎指數增加、血管栓塞；另外，包括紫洋蔥、茄子及藍莓等紫色食物則含有紫植素，經研究證實對心血管有益；木耳也是 |