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蝸牛小米粽可以吃?食物中毒常客:「假芋頭、山藥」吃了先送醫    (6)

...」、「山茼蒿」及「山藥」吃下肚,並引發食物中毒事件。(一)姑婆芋、芋頭傻傻分不清「姑婆芋 (Alocasia odora)」,又稱山芋、觀音蓮、天荷等。姑婆芋植株與芋頭相似,芋頭 (Colocasia esculenta)葉面具有絨毛,葉柄與

前天 13:00 | Nownews 今日新聞 | 關鍵字: 蝸牛   山藥   芋頭   食用   食物中毒   小米   食材   食藥署   送醫   台東  

蝸牛小米粽奪3命比寶林茶室更難查 毒物專家推判致死主因

...染管制中心副院長黃高彬則認為,這起案件與寄生蟲無關,應該要趕快調查廚房相關食材,確認是否有誤食姑婆芋的可能,也要注意是否有用到大花曼陀羅,大花曼陀羅會引發昏睡、肌肉麻痺、幻覺、心悸等症狀。知名法醫

前天 06:29 | ettoday | 關鍵字: 蝸牛   寶林   小米   茶室   毒物   檢驗   台大   台東   專家   部落  

楊振昌:可能跟殺蟲劑有關聯

...出,最常見蝸牛中毒原因為寄生蟲汙染,但潛伏期至少二周,研判此案與蝸牛無關。若不慎用到含有毒素的姑婆芋,發病時間很快,再者,如誤食綠摺菇、大花曼陀羅等植物,一至三小時就會發病,與本案時序類似。 楊振昌

前天 02:14 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 楊振昌   蝸牛   殺蟲劑   中毒   毒物   誤食   研判   台北榮總   臨床   食材  

疑吃小米粽中毒釀3死 醫:「口鼻分泌物多」不能排除1可能性

...花曼陀羅」誤當成「假酸漿葉」做小米粽造成中毒的事件,也曾發生過。陳志金覺得這個可能性較高!誤食姑婆芋也需要考慮,但是到致死,比較少見。河豚毒素也可能出現在田螺或蝸牛中,毒素不會隨高溫烹煮而失去毒性

大前天 16:28 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 小米   中毒   分泌物   症狀   台東縣   金峰鄉   用藥   田螺   嘔吐   昏迷