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蝸牛小米粽可以吃?食物中毒常客:「假芋頭、山藥」吃了先送醫 (6)...」、「山茼蒿」及「山藥」吃下肚,並引發食物中毒事件。(一)姑婆芋、芋頭傻傻分不清「姑婆芋 (Alocasia odora)」,又稱山芋、觀音蓮、天荷等。姑婆芋植株與芋頭相似,芋頭 (Colocasia esculenta)葉面具有絨毛,葉柄與 |
蝸牛小米粽奪3命比寶林茶室更難查 毒物專家推判致死主因...染管制中心副院長黃高彬則認為,這起案件與寄生蟲無關,應該要趕快調查廚房相關食材,確認是否有誤食姑婆芋的可能,也要注意是否有用到大花曼陀羅,大花曼陀羅會引發昏睡、肌肉麻痺、幻覺、心悸等症狀。知名法醫 |
楊振昌:可能跟殺蟲劑有關聯...出,最常見蝸牛中毒原因為寄生蟲汙染,但潛伏期至少二周,研判此案與蝸牛無關。若不慎用到含有毒素的姑婆芋,發病時間很快,再者,如誤食綠摺菇、大花曼陀羅等植物,一至三小時就會發病,與本案時序類似。 楊振昌 |
疑吃小米粽中毒釀3死 醫:「口鼻分泌物多」不能排除1可能性...花曼陀羅」誤當成「假酸漿葉」做小米粽造成中毒的事件,也曾發生過。陳志金覺得這個可能性較高!誤食姑婆芋也需要考慮,但是到致死,比較少見。河豚毒素也可能出現在田螺或蝸牛中,毒素不會隨高溫烹煮而失去毒性 |