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維生素C是檸檬的30倍!帶你看「台灣香檬」功效:改善憂鬱助入眠...,因其特殊的香氣,不易有病蟲害的問題,而且富含維生素C、E、檸檬酸、川陳皮素、橘皮素等營養,維生素C含量更比檸檬多30倍;更有研究發現,台灣香檸還能改善憂鬱、促進睡眠,一小顆香檸好處超多!台灣香檬防癌抗老 |
揭穿迷思 黑巧克力對健康的風險極低...塊以上的巧克力)。 研究發現,只有一個品牌的黑巧克力中可可含量超過50%(每公斤800 微克)的鎘含量超出了國際限量,並且只有四種黑巧克力的鎘含量可能對體重在15公斤以下的兒童構成風險。然而這是在「最大攝取量 |
核安會啟動第2間生物氚實驗室 監測漁獲、日本水產品氚含量 (5)...氚。核安會輻射偵測中心在高雄的生物氚分析實驗室17日正式啟用,主要檢測漁民漁獲或日本進口水產品的氚含量,未來每年將可檢測400件樣本。核安會輻射偵測中心主任陳志平指出,「因為氚它本身的射程很短,在空氣中它 |
新北國小資優學生展新意 獨立研究綻放精彩花火 (2)...店國小、埔墘國小及二重國小4所學校產出10件精彩的獨立研究作品,包含探討如何減緩燙空心菜變黑及葉綠素含量、增加水果電池發電、研究如何做出更Q彈的貢丸,探究數理原理-井字棋的規律等作品;另有國小資優輔導團教 |
護腎4聖品咖啡也上榜!1食材「超強抗發炎」醫激推:我當藥在用...薑黃來治療病人,「基本上你們薑黃當食物,我是當藥在用。」第二則是咖啡,江守山指出,咖啡中的磷、鉀含量都不高,且有研究發現,喝咖啡較多者,腎臟比較不容易壞,蛋白尿比較低,因此他相當鼓勵病人喝咖啡,而咖 |
豆類分4種!營養師推吃「這2種」讓血糖更穩定 尤其這種豆增肌減脂且零膽固醇 (2)...白質,有助於身體組成肌肉、增肌減脂!兩湯匙黃豆(約20克)就能補充到約7g蛋白質,等於一顆雞蛋的蛋白質含量!黃豆比肉類有更多的膳食纖維,而且零膽固醇。蛋白質豆不只是素食者補充蛋白質的好朋友,也是葷食者低脂 |
食在營養/羽衣甘藍 保骨護心抗發炎...蔬菜。大里仁愛醫院營養師徐佳靖說,每100克羽衣甘藍,含鈣220毫克,含鉀447毫克、含維生素K313微克。尤其鈣含量相當高,鈣能幫助牙齒成長、維持身體骨密度;鉀能排出體內多餘的鈉,降低心血管風險;K是促進血液凝固的重 |
巴黎奧運剩不到2個月!塞納河水質仍不合格 恐引發選手拒絕參賽...在官網上公開6月初塞納河水質檢驗初步結果,然而巴黎受到持續大雨的影響,6月1至8日的大腸桿菌、腸球菌等含量明顯超出運動員所能承受的安全限度。依照歐盟所規定的安全標準,大腸桿菌的安全限值為每100毫升的水不得超 |
獲首獎30萬 戒菸者:靠深呼吸與喝水...得現場眾人哈哈大笑。藝人李㼈、唐玲與李明依也到場共襄盛舉,已戒菸14年的李㼈表示,「我以前抽尼古丁含量1.2毫克的菸,只要想到就想抽菸,連睡醒第一件事情也是點菸。」他說,但身上的菸味不僅對形象有害,還傷及 |
蔓越莓對女性私密處保養助益大!專家推「這時候吃」吸收更好 空腹食用恐害腸胃不適...膠囊方式呈現,提供民眾作為日常生活補充,但要注意選購時應仔細察看外包裝成分,避開糖分與人工添加物含量較多的產品為佳。若大家平時想在家中自製好吃的蔓越莓食物,也是可行的,不過蔓越莓怎麼做才能營養又好吃 |
麵越細鈉越多!他天天吃「雞絲麵」吃到高血壓 鈉含量是通心粉近百倍 (2)...者自述,他很喜歡吃雞絲麵,午、晚餐都吃兩碗雞絲麵。但是雞絲麵的鈉含量非常驚人,光是100克的雞絲麵,鈉含量就高達2450mg。當飲食攝取的鈉含量過多時,身體為降低過高的鈉離子濃度,血液中會充滿水分,使得心臟輸 |
辣到中毒?韓國超夯火雞麵太辣 丹麥通報10起食後嘔吐病例 (7)...狀送醫,但並未透露病患的就醫細節。根據該監管機構檢測發現,三養出品的火雞麵成份中,所添加的辣椒素含量,似乎比不久前在歐洲掀起、來自德國「Paqui Carolina Reaper」的辣椒片挑戰還可怕。光是原味的火雞麵,辣度就有 |
「北美藍寶石」冰過仍營養!選購看3點買到最優藍莓 (2)...藍莓,或是藍莓的相關產品,例如果汁、果醬、優格、零嘴、口香糖等,則須注意產品的果汁含量以及含糖量,避免買到藍莓含量低、糖份又過高的產品,讓身體吃下太多熱量。美國藍莓協會(U.S. Highbush. Blueberry. Council)在網 |
脹氣、肚子咕嚕叫竟是胃在喊罷工?醫生詳解「胃無力」6種特徵與健胃食補!...在含有豐富礦物質的水窪中,它本身也含有大量的鐵質,能夠幫助紅血球生成。除了每100公克中就有0.8毫克的含量遠勝其他蘿蔔(0.28毫克/100公克)、馬鈴薯(0.4毫克/100公克)等根莖類蔬菜,蓮藕中也含有豐富的維生素C,能夠 |
黃仁勳欽點「阿婆水果攤」情人果!芒果青功效好處、營養師提醒2族群小心 (2)...果也不是人人都能想吃就吃,除了注意份量之外,營養師夏子雯在臉書粉專撰文提醒2種族群,首先是因為果酸含量高會刺激胃酸分泌,食用適量就好,腸胃不佳的人更要注意不要貪口;第二,醃漬過後的情人果糖分較高,要是 |
白腎豆有斷醣、阻斷熱量的功效?食用前需要充分加熱避免食物中毒 @ 食力foodNEXT‧食事......後的白腎豆萃取物所導致,研究團隊發現某些植物中的特定成分可以抑制體內澱粉酶的活性,而且白腎豆當中含量特別高,所以將這個活性物質稱為Phaseolamin,後續經過美國Pharmachem公司致力更深入研究白腎豆,挑選出合適的品 |
全聯驚見「世界魔王級泡麵」!威力太強眾不敢買 外國人嚇到退貨...,包括「Buldak3倍辣味火雞麵」、「2倍辣味火雞麵」和「火雞辣味湯麵」,其原因就在於,這些產品含有過高含量的辣椒素,對健康可能會構成危害,甚至導致「急性中毒」,因此全面回收退貨,丹麥食品管理局更建議民眾: |
一起床就水腫好困擾!「5水果」助消腫護心又降血壓 第一名竟是「它」...大的時候,榴槤當中的鉀能夠幫助調節體液平衡,進而減少水腫情況;第三種水果是甜瓜,因為瓜類都含有高含量的鉀,是消水腫很重要的水果。另外,釋迦除了含有幫助消水腫的鉀之外,還同時具有豐富的維生素C,能促進膠 |
吃麵其實不健康!這款害人胖還恐中風「超高危食物」...,民眾平時吃的「麥製麵」,如意麵、油麵、麵線,製程都會添加鹽,讓人無形中吃進大量的鈉,尤其麵線鈉含量爆高。鈉攝取過多會引發高血壓、腎臟病、心血管疾病、肥胖等。陳嫚羚在其貼文表示,日常的麵食為麥製麵, |
夏天吃「這5種水果」對肌肉很好、減少痠痛!醫認證 西瓜上榜了...痠痛和疲勞。研究顯示,酸櫻桃汁可以幫助運動員恢復,減少運動引起的肌肉損傷和炎症。此外,櫻桃中的鉀含量也很高,有助於維持肌肉的正常功能。(圖片來源:Dreamstime/典匠影像) |