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粗菜精做的絕佳範例！山海樓「清粥小菜宴」如何將台灣稀飯變身高檔宴席？ @ 食力foodNEX......蓬蓬高高，厚厚彈彈，入口滿是熱氣，以及無與倫比的鮮味與甘香。選材從優，這菜脯蛋，結合了營養高的初卵蛋、彈性佳的雞皮蛋，皮蛋賦予多一分鮮美，和菜脯融合更是好！菜脯有老有新，十年菜脯蘊含甘美，三年菜脯充 |