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網購、外送平台使攤販數量銳減 小型攤商求生存需先掌握3個因素 @ 食力foodNEXT‧食事求......方面則是公有市場的改建,也讓更有品牌意識與現代化經營的攤販,有了更理想的經營條件。像是台北市的南門市場、台中市的第二市場及高雄市的果貿市場,另外調查中也提到集中場(區)平均每攤營業收入,高於非集中場 |