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缺B12竟起蕁麻疹 醫師:補充B群也不夠    (8)

...不需擔心過量,反而應該注意攝取不足問題。顏佐樺說,B12可被人體儲存應用,但主要來源為未經加工的動物性食物,如肉類和乳製品。現代人普遍偏好精緻飲食,且茹素或偏植物性飲食者也日益增加,雖可能有攝取相同的

16小時18分鐘前 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 醫師   代謝   維生素   蕁麻疹   消化不良   工作壓力   失眠   反覆   症狀   就醫  

【食品飲料創新】植物基與永續食材的應用已是大勢所趨!突破替代性食材框架將成研發主流 @...

...究,農畜飼養是整個食物供應鏈中碳排放量最高的環節,又以糧食生產占全球溫室氣體總排放的4分之1,而動物性食物碳排為植物性食物碳排的10~50倍之多,也因為新冠疫情的攪局,讓消費者引發對於人畜引發共通疾病的隱憂

16小時36分鐘前 | 食力 | 關鍵字: 植物   食材   創新   永續   需求   食品飲料   銀髮   食力   框架   議題  

壓力大、消化不良⋯蕁麻疹反覆發作!四分之一國人體內缺「1營養素」    (2)

...。國際研究更指出,在所有B群維生素以B12最容易缺乏。B12不足當心這些疾病風險「B12主要來自未經加工的動物性食物,如肉類和乳製品。當體內缺乏B12,可能影響大腦記憶、神經系統及自律神經的平衡,甚至可能導致貧血,

昨天 09:00 | PChome新聞 | 關鍵字: 體內   營養素   消化不良   蕁麻疹   反覆   國人   醫學   疾病   大腦   神經系統