以下是搜尋 "刀功" 的結果

鄉親鄉情/麟洛珍味客家小炒 南區奪冠

...闆娘「阿華姐」與女兒林慧鈞在廚房忙前忙後,端出客家美味擄客人味蕾,母女檔近來結伴參賽,更以香氣、刀功獲得評審青睞。黃慶華說,客家小炒因節儉樸實惜物精神而生,食材包括五花肉、魷魚、豆干等,另加入芹菜、

13小時11分鐘前 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 珍味   客家小炒   南區   客家   鄉親   奪冠   餐廳   手藝   母女倆   比賽  

賣80元「白紙雞排」遭罵爆!店家親揭1關鍵喊冤:都是真材實料    (3)

...對此,網友們也紛紛傻眼喊,「第一次看到這麼薄的,應該不叫雞排而是雞紙了」、「可以弄成這麼薄,老闆刀功厲害」。不只原PO,也有其他受害者同樣拿到薄如白紙的雞排,無奈喊:「這個厚度應該可以稱為南崁之光。」

4天前 15:26 | Nownews 今日新聞 | 關鍵字: 雞排   店家   白紙   真材實料   雞肉   喊冤   南崁   下鍋   手工   均勻