以下是搜尋 "乳化劑" 的結果
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油醋醬汁 電視名廚總是自己動手做...入，不是將雞蛋從冰箱取出後直接使用。如果不想吃生雞蛋，可多加一些芥末，芥末裡有一種化合物可產生乳化劑作用，加藤常使用第戎牌(Dijon)芥末醬，大約每湯匙(tablespoon)醋加入半茶匙(teaspoon)芥苿醬，就可調製出濃郁鮮美 |
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有致癌風險？燕麥奶健康光環漸消退...過高度加工。營養師在上星期向「每日郵報」(Dailymail)提出對植物奶的擔憂，指出植物奶中存在乳化劑，而有研究認為這種乳化劑與有關。 如今，他們再對另一種與腫瘤生長有關的化學物，質表示擔憂。一項研究表明，市面 |
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好讀周報／罹癌正在年輕化…濫用抗生素、女性青春期過早恐為原因之一...證明這點並找出顆粒大小，那就像碳粒與肺病間的關聯。」其他研究人員推測，超加工食品中的食用色素和乳化劑等成分，可能促進腸道發炎，進而傷害去氧核糖核酸（DNA）。由於結腸、胃連接消化及免疫系統，腸道變化不 |
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10年來首升級！ NYR尼爾氏乳香臉部保養雙系列助抗老...物性胜肽」，擁有比人工合成胜肽分子更小、更易吸收之優點，並同步改為使用荷荷巴酯和葵花籽蠟組成的乳化劑。過往系列包裝無法明言單品之保養功效，但此次升級系列皆經過臨床實證，因此外包裝除了印有品名，還新 |