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...報（Guardian）報導，北加一男子計畫徒步健行幾小時，卻在聖他山林中迷路被困近10天。期間只能靠飲用溪水和食用野莓維生。這位叫做麥克力（Lukas McClish）的男子獲救後對媒體表示，自己除了一隻手電筒和一把折疊剪刀到外什

...素失調，醫生當從藥方、飲食來調節。以葡萄為例，它屬於極熱、略濕的水果，格外適合老人家與體質較寒者食用，血氣方剛的人最好少碰。至於紅酒，由於它的色澤紅如血（而且還象徵耶穌的聖血），因此具有補血功效，產

...秀，介紹各部位給現場的消費者認識，讓大家瞭解魚體構造，各部位所含的油脂，教導國人如何選擇適合自已食用的材料，讓民眾買的安心、吃的放心，吃出健康。現場有黑鮪魚、鬼頭刀創意料理（價值400元）及黑鮪魚丼飯免

...婦女負責將糯米煮熟，再交由男人倒入臼中合力樁打成糯米糕，新鮮製作的糯米糕必須先獻祭祖靈，不可任意食用；必須待祭祀祖靈儀式完成後，中餐再以米糕作為主食，配合佳餚與祖靈共餐，是賽夏族農事祭儀重要環節之一

...，會算準時間入園採摘。此外，還有黑菇、木耳等，是很有趣的地方習慣，但其實野外絕大部分的菇都不可以食用，所以大家千萬不要因為好奇就親身嘗試。

...公頃，竹筍種類很多，平地較適合烏殼綠竹栽種，口感介於竹筍和麻竹筍間，四至七月為量產期，鼓勵民眾多食用，提高農民收益。斗南第一屆竹筍節活動多元，規劃竹筍園導覽巡禮、多項親子ＤＩＹ體驗及欣賞田園風光膫解

...(圖／竹北遠百提供) 這次市集除了臺南的芒果還有知名的度小月擔仔麵，將肉燥的肉汁、香氣、精華製成方便食用的肉燥罐頭，是遠在異鄉的台灣遊子解鄉愁的珍愛食品；芝麻先生以臺南胡麻研製風味濃郁的麻油及相關產品，

...餐廳，把黑鮪魚肉及鬼頭刀加入創意料理，現場也有「切割秀」介紹魚體各部位，教導國人如何選擇適合自已食用的材料，同時也提供香煎鮪魚魚排、愛馬仕鮪魚沙拉、酥炸鬼頭刀魚柳、鬼頭刀魚丸湯免費品嘗。最近國道5號也

圖文／CTWANT食用乾淨、新鮮的蔬果，能夠抗氧化、幫助排便，也能減低患上慢性病的風險。有著「無毒教母」之稱、長庚醫院臨

...的不同，藥效產生衝突而導致死亡。因此對於來路不明或外包裝不完整之食品，民眾應提高警覺，切勿好奇而食用。基隆市警察局表示，詐騙集團或販毒者都是利用民眾缺乏辨識詐欺手法、毒品樣式及使用各種聳動的標語、包

...是蒸餾酒？2.清酒的靈魂為米、水、米麴，其中哪個最重要？3.所有稻米都可以用來釀酒嗎？所謂的「酒米」和食用米有何不同？4.「精米步合」、「二割三分」指的是什麼？5.吟釀酒與大吟釀酒有何區別？●答案1.釀造酒，日本

...果。3.碳水化合物墊後麵、飯、燒賣等此類食物屬於碳水化合物，食用後容易飽足。但有些人不吃飯、不吃麵會感覺沒吃飽，建議於到用餐的後半段才開始食用，且分量不宜過多，避免吃太撐。4.湯品淺嘗則止吃到飽湯品常有海

...居民會算準時間入園採摘，此外還有黑菇、木耳等，是很有趣的地方習慣，但其實野外絕大部分的菇都不可以食用，所以大家千萬不要因為好奇就親身嘗試，只要欣賞他們可愛多樣的型態就好。

...圓形及方形麵體，改以長扁形製成，這種特殊麵體，具有微微的波浪幅度，因此更容易吸附湯汁和入味，而在食用的過程中，也能增加多層次的口感。「切麥狐狸」的靈魂角色──高湯，這是主廚經過不斷測試，研製出獨家黃

...會集中在芽眼及馬鈴薯外皮，而其他部位的茄鹼含量也會增高，因此並非切除芽眼後即可食用，且即使高溫加熱也無法去除毒性。食用過多含茄鹼的植物可能會產生急性中毒，常見的症狀包括頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等

...炎，「這是由廣東住血線蟲引起的腦膜炎，嚴重時，可能致死」。廣東住血線蟲感染人類的主要途徑，是經由食用未煮熟受汙染╱寄生之福壽螺、蝸牛或蛞蝓、受到幼蟲汙染的水或生菜（菜葉被受感染蝸牛爬過，沾染到黏液）

...的搶手年貨。你覺得我的阿嬤厲不厲害啊！阿嬤是一個勤奮的人，她在路邊的空地種滿了青翠的蔬菜供全家食用；阿嬤很強壯，背起竹簍子就往竹林去挖筍，把筍子做成一道道美味的佳餚，讓我口水直流。阿嬤刻苦又勤奮的

...衛生；食材應有計畫購買，儘速放入冰箱貯存，並儘速烹煮及食用完畢。(3)生熟食要分開：處理及盛裝生熟食之器具應分開，另蔬果類產品通常不經加熱即可食用，洗滌或截切時應避免交叉污染。(4)要澈底加熱：海鮮及肉類產

...製作沙拉醬，也是一個好方法。不過，腎臟病患者需要特別注意市售低鈉醬油、低鈉鹽可能含鉀量高，不適合食用。3、善用烹調技巧降低鹽巴的添加需求採用烤、蒸、燉等烹調方式，較能保持食物的天然鮮味，進而可以減少鹽

...很簡單，以醬油、糖、醋各一大匙，蒜末，末、蔥末適量、圈（可省）、香油少許，可依個人口味自由變化，食用之前淋上便輕鬆完成這道簡單又受歡迎的菜色了，冰鎮後風味更佳。除了中式料理，茄子也適合做西式菜色，而