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...高的「溼式熟成」冷藏牛肉，比起乾式熟成技術，處理工序較少、風味不同、鮮度較佳。（張偉明攝）美日韓文化形塑台灣食牛風氣因需求轉變、開發更多牛肉部位從小在牛肉貿易環境中成長的洪旭慶，對台灣燒肉產業的初期

...的重鎮，知名廟宇不少，文山區長劉哲明感謝主辦單位在102年開始舉辦瘋神紀的文化活動，每年透過不同的主題文化展覽導入正統的道教文化與正信的觀念，今年瘋神紀12道行趣，也適逢臺北市立動物園110週年慶，區長也期

...（約40.7公升）。爆米花成為零食的歷史可以追溯到16世紀，當時中美洲的文明中玉米已經成為主食，並且許多文化會用爆米花來裝飾儀式服裝。到了19世紀，爆米花成為美國的主流食品，甚至曾經被當作早餐與牛奶一起食用。

...課，開設「竹釣竿製作、設計與銷售」，從剖竹開始、纏線、製作竹釣竿到綁魚鈎、釣魚，要同學在百年釣魚文化最自然的材料中，落實環境永續，同時學會尊重不同型態的生命。中興大學緊鄰綠川水域，興大康堤週邊更是熱

...與演奏家陳逸芬，3人的作品展現多樣性，以及台灣地理和文化上的開放性，搭起台歐間的橋梁。里昂第三大學語言學院中文系副教授關首奇是近年台灣文學作品及文化活動轉譯引入法國的重要推手，譯作包括吳明益的「複眼人

...合中央政策提高幼兒園學費補助，並自112年1月起擴大受益對象，以減輕民眾負擔，致減少0.5萬元；惟「休閒與文化」因111年10月開放邊境管制措施及112年5月COVID-19調整為第四類法定傳染病，民眾陸續恢復戶外活動，致支出增加

...文化資產，這樣的活動能讓年輕一代在生活中，感受到傳統文化的魅力與活力，實現文化的傳承與延續。　　陳市長說，客家文化生活節活動，不僅展示了客家文化的多樣性，還將傳統與創新完美融合，為民眾呈現了文

生活中心／賴俊佑報導▲專家認為「中國小吃」這4字討論度高，原因包括自我認同、接觸中國文化以及新鮮感。（圖／記者賴俊佑攝影）近年台灣各大夜市出現肉夾饃、梅花糕、牛肉湯泡麵等攤位，讓「中國小

...低落。（讀者提供）正聲員工則認為，陳榮明被酬庸到正聲電台當董事長，還引進同袍空降高位，把軍方鬥爭文化帶到正聲，讓單純製作廣播節目的同仁苦不堪言，更惡劣的是，陳已坐領高薪，竟還違法使用交際費、違規申領

...版界。他們認為，台灣解嚴後，已沒有審查制度，所以表面上兩岸對等開放，實際上會造成不對等的結果。前文化部長鄭麗君甚至說過，為了前進大陸市場，台灣業者會「自我審查」，避開對岸的忌諱。所以，台灣的影視產業

...osing Schools)。根據「藍帶學校」的篩選流程，每所學校都要提交一份詳細的申請，概述其教學實踐成果、學校文化和社區參與度等方面的報告。「藍帶學校為全國的學生提高了教育標準，成為學校和社區間有效教學合作的典範

...抵抗過外海船隻和海盜的入侵，因此在合併戰爭發生之前就擁有強大的海軍，具有將海軍視為軍隊重心的獨特文化。　　布萊哈溫到處是船員們熙來攘往的樣貌，充滿了活力。除了有許多攤販陳列於街道兩側之外，還有最值

...清掃人員分享專業知識和寶貴經驗，並指導如何正確清掃公廁。學習活動主要分為2部分，第一部分為公廁如廁文化課程，第二部分則進行實地清掃示範實作，教授清潔技巧及提升清潔效率。環保局說明，許多清掃人員執行作業

〔記者黃政嘉／桃園報導〕市府文化局與新屋區公所舉辦的「二○二四新屋藝文之夜—藝遊客庄」，將於十月十二日下午在新屋埤親子運動廣場登場

...實的新富人們開始在日本民眾不知情的情況下，安靜地生活著在都市的某個角落。二、中國文化出了什麼問題？以前的中國號稱文化之國，如果被番邦擄走，那簡直是進入禽獸不如的蠻夷之邦，但是清末以來，中國人開始向西

...化轉型。實現「福馬同城通」卡、移動電話卡一站式辦理服務，持卡可享受公共交通優惠、免費遊覽福州四大文化景點等七項優惠便利。來自馬祖的謝女士說，這是我第一次來福州，玩了四天三夜體驗非常好！這次回去帶了很

...發掘人才接軌世界黃𨭎葹認為，一家公司要管理得好，「員工」相當重要，因此在管理上，首先要尊重當地文化跟市場環境的不同，同時，更好的去運用及發掘當地人才，與世界接軌，簡而言之，就是「在地化」，尤其亞洲

...活動能加強地方的團結與認同感，並持續推動金門與漳州的文化交流。隨著最後一場劇目的結束，慶典在熱烈的氣氛中圓滿落幕，活動不僅促進了金門與漳州的文化連結，還為當地信眾祈福，帶來深遠的社會與文化意義。

...高。明年度，政府編列媒體宣傳費暴漲六十五％。「綠媒」餵飽飽，被外界詬病；若能用在培養「停讓行人」文化、交通宣傳與教育，是社會之福。前述車禍路口，其斑馬線靠近外側，讓轉彎的車輛、走斑馬線的行人，反應時

...營策略極具參考價值。一九二四年，孫中山先生於神戶的一場演講中闡述了王道的內涵：「東方的文化是王道，西方的文化是霸道；講王道是主張仁義道德，講霸道是主張功利強權。講仁義道德，是由正義公理來感化人；講