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肉烤焦黑剝掉還能吃?專家揭「致癌危險性」:2種人千萬別碰

...物中產生的PAH含量可能是正常食品的200-400倍,雖然人體有免疫細胞可以抵抗癌細胞的生長和擴散,但對於體質較差、生活作息不規律或有家族癌症史的人來說,食用這類食物的風險相對較高。至於如何避免食物烤焦,高敏敏建

7天前 15:55 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 烤焦   剝掉   食材   烤肉   食用   中秋節   體質   癌症   專家   致癌  

中秋慶團圓民眾烤肉烤蚵 注意飲食衛生落實防蚊措施

...腸胃炎。諾羅病毒傳染力強,主要症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等,小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。感染諾羅病毒期間應充分休息並補充水分與營養,必要時補充電解質,並注意正確洗手,降低

7天前 15:48 | PChome新聞 | 關鍵字: 烤肉   衛生局   飲食衛生   中秋   腹瀉   感染   嘉義市政府   籲請   群聚   就醫  

妙齡女視力正常突「近瞎眼還浮黑影」 醫揪元凶竟是「貓咪」

...的貓咪糞便所污染的食物導致。受感染的人通常沒有症狀,或是輕微發燒、疲倦、淋巴結腫大。但若免疫狀況較差,嚴重者可能併發腦膜炎及眼球內虹彩炎、視網膜及黃斑部病變,恐有失明的風險,不可不慎。個案小莉在確認

7天前 15:16 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 視力   貓咪   黑影   視野   視網膜   醫師   左眼   苗栗   科主任   患者