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爆米香來了 澎湖小朋友品嚐傳統好滋味 (4)...來會持續推動在地文化教育,讓孩子們從小認識與珍惜家鄉的傳統美味。方孟敏表示,自己長期務農投入種植蔬果,早年農村社會在農閒之餘,與在地的長輩學習製作傳統的爆米花,在秋收冬藏之時,可製作保存食用,同時也 |
僅有一場!文華東方「Bencotto」攜手義大利百年酒莊「Marchesi Antinori」推極致美酒晚......主廚發揮創意,將黃尾獅魚切成小塊並以些許鹽跟糖輕醃調味,由輕薄透光的大根薄片巧緻包裹,大根特有的蔬果辛香,襯托出魚肉的柔嫩於口中完美釋放。佐以蝶豆花淡雅渲染的清爽番茄湯汁,綴以綠胡椒油輕柔妝點。與夏 |
半伴依戀/電影《到我們為止》:童年的家庭創傷 讓人不自覺陷入「共依存」泥淖...並愛上了他。喜歡種植花草的莉莉,她這麼形容自己與植物的關係:「只要我好好照顧植物,它們就會用花和蔬果來回報我;而當我不照顧時,它們就會枯萎而死。」阿特拉斯發現到:「這有點像我們的關係」。莉莉對待植物 |
擋不住綠鬣蜥! 「人道處理」無效?專業粉專:獵人出手或能解危機...」指出,因氣候限制主要活動於25至35°C環境中,南台灣適宜其繁殖。此物種見綠就咬,破壞農作物,間接推動蔬果價格上漲。該粉專指出,牠們繁殖力驚人,3年即可生育,每窩產下25至80顆蛋,擴散速度驚人。從2016年起,政府 |
最不推薦吃「燙青菜」醫:營養都流失了多吃青菜有益身體健康,初日診所院長宋晏仁指出,民眾平常飲食中應多攝取各種色彩豐富的蔬果,任何烹調方式都可以,但他最不建議用熱水「燙青菜」。宋晏仁表示,大部分蔬菜裡的營養素屬於水溶性,經 |
建構農業發展及永續生態環境 金門縣府與國立中興大學簽合作 (2)...響農友收益;另為輔導在地有機安全農業,提供金門民眾及學校營養午餐生鮮安全蔬果,亟需栽植研究與溫網室環控技術,以提高島內蔬果自給率;且本府持續推動森林復育,須選擇具耐逆境及綠美化之潛力樹種;因先天自 |
快訊/你還敢吃?「這3款常用食材」農藥標準放寬 最高放寬近3倍...等在內,一口氣新增修135項農作物農藥殘留量標準,不僅規定都比國際寬鬆,其中番茄、綠花椰菜、辣椒等6項蔬果,農藥殘留容許量最高更放寬到原本的3倍。另外,針對草莓則新增3項農藥殘留標準,幾乎比照日本標準。食藥 |
農用無人機普及 彰縣未設考照試場 民怨不便 (2)...場的縣市,學員須到台中、雲林考照。 彰化、雲林兩縣的稻米產量競列全台第一,無人機應用在稻田比其他蔬果還多,彰化縣沒無人機考照試場讓很多民眾感到不便。蔡姓農民表示,最好能像駕訓班原地練習、原地考照,以 |
吃對長壽又少生病!哈佛研究揭「3種蛋白質」這樣挑延緩老化機率高46%...牛肉、牛奶、魚類/海鮮、雞肉、奶酪; 乳製品蛋白質:牛奶、奶酪、優格、冰淇淋; 植物性蛋白質:麵包、蔬果、麥片、堅果、豆類、麵食。 這個研究,三個重要發現如下:1.動物性蛋白質吃動物性蛋白質太多,健康會呈現 |
賴瑞隆籲加速移除綠鬣蜥 農業部允諾每隻最高800元獎勵金,明年目標移除10萬隻 (5)...明年加重移除十萬隻的目標,將總數量控制在十萬隻以下,四年內完成壓制綠鬣蜥增長目標,避免台灣農產品蔬果的危害,並集中資源儘速有效改善綠鬣蜥入侵擴大破壞的問題。 |
出席「臺北市環保志義工環保獎章暨績優環保義工隊頒獎典禮」 蔣萬安:環保是一場需要全民參... (2)...作出巨大貢獻;中山女高環保義工中隊,帶領學生進行淨灘、資源回收,並在校內進行小田園教育,透過種植蔬果,培養學生環境責任感。蔣萬安指出,這些事蹟展現了環保志義工在每個角落辛勤付出的成果,並成為全國的典 |
健康瘦身有方法!營養師教你三個關鍵守護你的健康體態 (2)...能長久維持理想的健康體態! 飲食、運動與睡眠三大法則 Winnie營養師建議以地中海飲食為主軸,豐富蔬果、橄欖油及全穀類的食物,能有效控制熱量攝取。同時,在運動方面,她推薦透過重訓與有氧結合的方式來強化 |
日本福岡米其林名店 「Ajimi 割烹味美」插旗台灣 五大亮點演繹人生 6 味 (4)...菜色因時制宜,總料理長河原畑豪二表示:「因台灣地屬溫熱帶氣候交界,日後會充分結合台灣本地農產,如蔬果、魚及特色食材進行和食料理」,然而福岡本店的經典,也會原汁原味搬來台北。就像是人氣招牌鍋物「楊貴妃 |
吃完人氣厚鬆餅堡出現頭暈、口渴 你可能有這毛病...、地瓜球屬於原型食物製成,加工程度較低。吃速食其實很難達到均衡,若有一餐吃了漢堡,其他餐就要多吃蔬果,補充膳食纖維。陳姿吟提醒,速食餐屬於高脂飲食,漢堡、醬料含有過多的油鹽糖,三餐之中若有一餐選擇速 |
花博「青村集市」回鄉青年共展農村永續新價值...等健康成分,提升雞隻健康,生產出風味佳、無腥味的營養雞蛋。位於雲林虎尾的林記蔬果汁創辦人林曉慧,以外表不完美的「醜」蔬果製作果汁,彰顯其營養價值,今年更啟動環島食農教育計畫,向全臺各地推廣醜蔬果的概 |
控血壓不能只靠藥!醫公開「3大重點」 1、2次的血壓數值不能作判斷標準...。陳龍醫師也建議,曾中風過的人,一年需要照一次頸動脈超音波, 飲食不要太鹹,更要戒酒、戒菸、每天五蔬果,最好能一週運動三天、每次30分鐘,可以讓身體更健康。(常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/健康醫療 |
花蓮玉里特色咖啡廳推薦 預約才吃得到阿美族無菜單料理...合阿美族的傳統飲食文化,堅持使用有機、無毒的在地農作物,展現創意特色農家餐飲。精心挑選當季最好的蔬果,不只講究食材的新鮮,從選材到烹調,每道菜品都體現了健康、天然與環保理念,讓旅客能夠安心享用每一口 |
「新台灣館」在新加坡開幕!童振源曝三個平台功能 登上世界舞台 (6)...新台灣館」便能在新加坡提供台灣優質產品很好的展示平台、銷售通路與行銷資源,讓新加坡朋友品嚐台灣的蔬果、食品與美食,也讓世界看到台灣的美好。 |
「2024證交所親子活動日」結合永續攜手公益 與員工共創幸福職場...到與闖關集點,低碳無紙化,提供既環保又便捷的新體驗;此外,更結合證交所的永續發展目標(SDGs),設置蔬果小攤,倡議「支持在地」的理念,鼓勵同仁購買在地農產,減少運輸距離,降低碳足跡;還有精心設計的永續大 |
漢堡染菌重創業績 麥當勞砸1億元挽回顧客信心 (3)...洋蔥全部回收。羅格斯大學 (Rutgers University) 食品科學教授沙夫納 (Don Schaffner) 警告,多數蔬果皆潛存細菌感染風險,尤其長時間將蔬果暴露空氣中,即使外觀不會改變,卻還是容易滋生細菌。根據聯邦衛生單位統計,從9月12日 |